Навчання Чистий фруктовий сік товстить - ви можете замість цього взяти його, Вундервей
Звичайно, солодкі напої, такі як кола, фанта та соки, в довгостроковій перспективі роблять товстим. Але фруктові соки, які складаються на 100% з фруктів, також можуть спричинити збільшення ваги. Це саме те, що було встановлено недавнім американським дослідженням.
Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.
Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.
Перш ніж ми покажемо відео, нам потрібна ваша згода. Ви можете відкликати свою згоду в будь-який час, наприклад, у нашому менеджері захисту даних.
Вибір готових смузі та неконцентрованих соків у супермаркеті величезний. Замість того, щоб тягнутися до безалкогольного напою, ми любимо вибирати фруктовий сік, виготовлений із 100% фруктів або смузі, переконавшись, що ми робимо щось корисне для свого організму. Те, що ми вже підозрювали, але зараз науково доведено: Саме ці фруктові соки з полиці, що охолоджується, змушують нас жиріти протягом тривалого періоду часу!
Ось чому фруктовий сік може товстіти
Медичний центр штату Вірджинія Мейсон у Сіетлі виявив, що 200 мл чистого фруктового соку (приблизно стільки ж, скільки склянка) на день призводить до збільшення ваги на півкілограма кожні три роки. Дослідники також включили інші фактори, такі як фізичні вправи, доходи та спосіб життя, у своє дослідження 49 000 американських жінок. Фруктовий сік складав значну частину цього, оскільки за словами лікаря, відповідального за дослідження, доктора. Брендон Ауербах, американці набирають в середньому один фунт на рік.
Проблема смузі з супермаркету: В основі соків часто лежать фруктові соки (тоді на етикетках є «концентрат фруктового соку» або «нектар») - і часто до них додають додатковий цукор. Крім того, вітаміни та мінерали втрачаються через нагрівання під час пастеризації. Це стосується смузі та соків із 100% фруктів із супермаркету. Цілком можливо, що зі 100 мл свіжовичавленого апельсинового соку ви споживаєте 42 калорії. Стільки ж кола має 37 калорій. Коли мова заходить про фрукти у вигляді соків, ми часто їмо більше і сприймаємо їх як закуску. Насправді смузі - це їжа на день - звичайно, залежно від інгредієнтів.
Альтернативи фруктовим сокам та смузі
Дослідники навколо Dr. Брендон Ауербах заявив, що один шматочок фрукта на день призводить до втрати ваги на один фунт за три роки. Тому що всі вітаміни збережені, Цілі фрукти також містять наповнювальну клітковину, якої не вистачає у соковій версії. На додаток до яблук, ківі тощо, ви також можете просто зробити власний фруктовий сік за допомогою міксера або використовувати соки холодного віджиму. Вони часто виробляються більш м’яко. Також хороша альтернатива: приготуйте зелений смузі самостійно.
До речі: Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує два шматочки фруктів та три шматочки овочів на день для збалансованого харчування.