Навчання дієтичним продуктам харчування китайська медицина - школа CATC

TCM

Що таке TCM ?
Традиція
Голковколювання
Туй На Ан Мо
Фармакопея
Дієтологія
Ци Гун
Вправа

Китайська дієтологія - це мистецтво гастрономії, що відповідає потребам повсякденного життя.

"Будь-яке меню - це замовлення" Жан Ростан

Беручи до уваги колір продуктів, їх смак, їх природу, а також спосіб їх приготування та приготування, це перший терапевтичний рефлекс у Китаї, який реагує на дисбаланс.

У своєму профілактичному аспекті дієта, пристосована до пори року та до слабких місць для кожного, дозволяє підтримувати як психологічну, так і тілесну рівновагу. У своєму лікувальному аспекті дієта може бути адаптована до дисфункцій, виявлених під час діагностики, підтримуючи інші методи лікувальних заходів традиційної китайської медицини.

Навчання дієтології в CATC означає навчання під час стажування вживання простих продуктів, які або запобігають хворобам, або підтримують акупунктуру, фармакопею або лікування Tui Na, реалізоване практикуючим.

Не обов'язково їсти китайську їжу, щоб дотримуватися правил китайської дієтології. Кожен продукт нашої західної землі має свій смак, свою природу та спорідненість до того чи іншого аспекту нашої життєвої сили, і тому може бути використаний відповідно до тисячолітніх заповідей китайської медичної традиції.

У нашій школі вивчення дієтології проводиться одночасно з вивченням фармакопеї, оскільки ці дві дисципліни базуються на однакових підходах Інь/Ян, як пов’язані з функціями травлення, так і доповнюють одна одну в контексті лікування.

Солодкий смак і холодний характер, кавун освіжає та регенерує рідини в палючому теплі