Навчання харчуванню: як діти вчаться харчуватися здорово
Сьогодні для багатьох сімей нелегко позитивно вплинути на харчову поведінку своїх дітей. Харчуватися здорово важливо для дітей. Тут ви можете дізнатись, як діти вчаться здорового харчування від батьків.
Допомога у правильному навчанні дітей з питань харчування зараз доступна в Інтернеті. Фото: Гемера, Кеті Йолет, Thinkstock
Раніше було нормальним, коли вся сім’я сиділа за столом на обід і вечерю. Таким чином, діти з самого початку вчились і, природно, регулярно харчуватися. Але часи змінилися. Вік технологій призвів до серйозних змін у способі життя, і харчові звички повинні були пристосовуватися до них.
З різних причин багато сімей більше не можуть їсти разом кожен обідній та вечірній час. Часто обидва батьки повністю зайняті. Будинок, школа та робота, як правило, занадто далекі, щоб зустрітися вдома на обід протягом тижня. Це означає, що діти та дорослі повинні доглядати одне одного на вулиці в обідній час. Залежно від того, як довго батькам доводиться працювати і наскільки це напружено на роботі, обіди з дітьми часто зменшуються або навіть зовсім випадають. Як результат, за сімейним столом їдять все менше і менше страв.
Інший важливий фактор харчової освіти починається із спільних покупок та приготування їжі перед їжею, чим також нехтує сучасний спосіб життя. Принаймні протягом тижня, щойно придбані інгредієнти часто замінюють готовими стравами з холодильника або морозильної камери. Або купують фаст-фуд або страви на винос, щоб заощадити час на приготування їжі. Однак це має наслідком те, що сімейний контекст, в якому могла б проходити освіта з питань харчування, все частіше відсутній.
Тому спільний час за одним столом для багатьох сімей обмежений. Часто ці кілька моментів навіть не можна використовувати належним чином. Потрібно обговорити проблеми дня, провести дискусії про школу та роботу. Насолоджуючись трапезою та трохи відпочиваючи, часто відходить на другий план. Загалом, нестача часу та надмірні вимоги в кінцевому підсумку призводять до того, що питання проживання з питань харчування нехтуються і дедалі частіше передаються в садки та школи.
Порада для читання!
Більше на цю тему:
Для того, щоб надати батькам, які переживають стрес, трохи допомогти, щоб вони могли включити освіту з питань харчування у своє бурхливе повсякденне життя, компанія NUTRIKID зараз перелічила кілька порад з цього питання на www.nutrikid.ch. Вирішуються такі делікатні питання, як поводження з солодощами та закусками, гра та перегляд телевізора під час їжі, їжі тарілок, сидячи на місці, їжа з малими тощо.
Не нехтуються такі педагогічні аспекти, як роль батьківського зразка для наслідування, винагороди та покарання у зв'язку з харчуванням, участь дітей у покупках та приготуванні їжі тощо.