Навчання та здоров’я Здорове харчування - що це таке
У повсякденному робочому житті вплив здорового харчування з твердими запасами поживних речовин на наше самопочуття та ефективність роботи дуже часто недооцінюється. Але що насправді означає здорове? Що потрібно нашому тілу, щоб бути у формі протягом усього дня?
Компетенції
Професійна компетентність
Студенти
- визнати, що їжа та пиття (життєво необхідні) для заміщення використаних та виведених речовин
- назвіть групи продуктів і зразки продуктів, які є добрими джерелами поживних речовин
- групувати продукти в багаті на поживні речовини та бідні на поживні речовини
- назвіть найважливіші правила вибору їжі, яка відповідає щоденним харчовим потребам
Методологічна компетентність
Студенти
- дослідити харчовий склад їжі в Інтернеті
- Спеціалізована інформація розробляється самостійно в групі
- візуалізувати результати навчання за допомогою колажу
Соціальні навички
Студенти
- спільно працювати над різними завданнями і тим самим зміцнювати свою здатність працювати в команді
- дискутувати суперечливо і навчитися приймати думки інших
Дидактико-методичний коментар
Навчальні матеріали, передбачені законодавством про страхування від нещасних випадків, мають на меті зробити головним завданням харчування підвищення обізнаності слухачів у всіх галузях. І це завдання полягає в достатньому забезпеченні організму всіма життєво важливими поживними речовинами. Учні самостійно визначають, які основні продукти харчування забезпечують такі поживні речовини. Ви дізнаєтесь інформацію, яку пропонує Німецьке товариство з харчування (www.dge.de).
Повний дидактико-методичний коментар для завантаження:
Довідкова інформація для вчителя
- Основні принципи розщеплення поживних речовин
- Правильно поєднувати їжу
- Основні правила щоденного харчування
- Проблемна зона вуглеводи
Повна довідкова інформація для завантаження: