НАЖХП - жирова печінка також без алкоголю • diabetologie-online

Келих вина з вечерею та пиво після роботи - хороші форми на багатьох заходах та в приватних колах. Більшість споживачів усвідомлюють, що надмірне вживання алкоголю може завдати шкоди їх здоров’ю, особливо печінці. Але не тільки часте вживання алкоголю турбує печінку. Численні дослідження показують, що за останні 30 років кількість безалкогольних захворювань печінки (НАЖХП) також суттєво зросла. Розвиток НАЖХП у разі сильної надмірної ваги (ожиріння) тісно пов’язаний з цим.

жирова

У проекті, що є частиною Мережі з питань ожиріння, професор д-р Іна Бергхайм, виконуюча обов'язки керівника Інституту харчових наук в Єні, пояснює молекулярні механізми, що призводять до розвитку алкогольних та неалкогольних захворювань печінки. Метою дослідження є визначення довгострокових стратегій профілактики та терапії захворювань печінки.

У багатьох людей є алкогольна жирова хвороба печінки. Поки що конкретних цифр щодо Німеччини немає. НАЖХП є одним з найпоширеніших захворювань печінки в промислово розвинутих країнах. Крім усього іншого, це фактор ризику для розвитку цирозу печінки та раку клітин печінки, попереджає Берггейм. Дієта з надмірним споживанням вуглеводів і жирів винна у розвитку неалкогольної жирової хвороби печінки.

Підвищений ризик для людей із ожирінням

Особливо страждають люди з ожирінням (Індекс маси тіла (ІМТ). 30 кг/м2), оскільки вони накопичують жир у животі та таких органах, як печінка. У людей з надмірною вагою та у хворих на діабет 2 типу ризик розвитку НАЖХП значно збільшується. Оскільки надмірне споживання енергії часто пов’язане із вживанням алкоголю, часто важко чітко розмежувати алкогольну та неалкогольну жирну печінку.

Під час досліджень на мишах дослідницька група Берггейма змогла продемонструвати, що розвиток НАЖХП пов’язаний із підвищенням рівня бактеріального ендотоксину. Ендотоксин є компонентом стінки бактерій, який також міститься в кишечнику людини. "Ми змогли продемонструвати, що тварини без так званого давальницького рецептора (TLR) 4, який зв'язує ендотоксин, страждають значно менше від НАЖХП, ніж тварини, які мають цей рецептор", - говорить Берггейм. Також вивчали мишей, яких годували збагаченою фруктозою дієтою і мали ранні стадії НАЖХП (проста жирова печінка). У порівнянні з контрольними тваринами, можна було б показати, що інші TLR також активні в печінці. Це вважається свідченням того, що інші бактеріальні компоненти у мишей з НАЖХП потрапляють через кишкову стінку (кишковий бар'єр) у кров.

Дослідження на людях підтверджують висновки

Дослідники з питань ожиріння в Компетентній мережі також обстежили пацієнтів з НАЖХП та здорову контрольну групу (рис. 1). Як і в експериментах на мишах, вони також виявили у людей, що крім TLR4 інші з цих TLR активні в печінці пацієнтів з НАЖХП, що негативно впливає на їхнє здоров’я. У подальших дослідженнях тепер буде досліджено, який вплив мають відповідні TLR на розвиток NAFLD. Результати повинні слугувати спроможності розробити відповідні терапевтичні заходи.