Інтервальний піст Нова постна редакція австрійської прес-служби

Переривчасте голодування/Новий піст

Снек-бар швидкого харчування для перерв. чому ні? Фото: oepb

Щорічно одна й та сама біда: Зима минає, дні стають довшими, холод зменшується - і ми за минулу зиму знову набрали вагу.

Отже, ми маємо схуднути, штани повинні знову поміститися, а не щипатись, і ми хочемо повернутися в бікіні або шорти - без його хитання. Потрібна дієта. Але яка дієта?

Ви прискіпливо придумали свою їжу та зберегли калорії в надії схуднути. Чого ви ще не пробували, за чим слідує безліч порад: нульова дієта, овочева дієта, пісний суп, відсутність вуглеводів, дієта Майра, відсутність м’яса тощо.

Ви займалися спортом і потіли. Нічого не приніс. Ви схудли, але через кілька тижнів ви повернулися до того, що починали з точки зору ваги: зі своєю старою надмірною вагою. Зменшилось лише одне: ваші гроші. Але зараз одна тема привертає увагу тих, хто бажає прийняти: періодичне голодування.

Про свіжі фрукти в будь-якому випадку слід дбати щодня. Фото: oepb

Це обіцяє тривалий успіх без страшного ефекту йо-йо. Перш за все, це обіцяє: схуднути, не голодуючи. І без дорогих дієтичних форм і засобів. Періодичне голодування - варто вивчити цю тему та вивчити її: Періодичне голодування, чи справді ви можете назавжди схуднути, не голодуючи? Переривчасте голодування - це перспективний новий метод. Ось поради та поради;

Переривчасте голодування, що це насправді?

Цей тип швидкого (також званий періодичним голодуванням), який насправді не є дієтою, стосується певного ритму харчування, якого ви повинні дотримуватися. Це означає: Ви їсте лише в певний час, в інший час нічого не їсте. Отже, справа не в голодуванні, в якому цілими днями нічого не їдять, а ви споживаєте лише воду або легкий і знежирений бульйон (суп), а певний ритм їжі з великими перервами, в якому їжа не проводиться. До речі, під час їжі ви їсте звичайну їжу: змішану їжу з максимально низьким вмістом жиру. З великою кількістю овочів і достатньою кількістю клітковини. Звичайне голодування дозволяє обійтись без певних напоїв, продуктів харчування та розкішних страв протягом короткого або тривалого періоду часу. Роблячи це, ви змушуєте організм розщеплювати наявні надлишкові запаси жиру - ви худнете. Однак це має той недолік, що ваш організм переходить на енергозбереження, завдяки чому після закінчення посту ви знову накопичуєте більше жиру, а ефект схуднення є короткочасним. Ви можете вибрати один із двох варіантів періодичного голодування:

Щоденні перерви на їжу
Або зробіть перерву на 16 годин у вживанні їжі на ніч (тобто їжте о 18:00, потім припиніть їсти до 10 ранку), потім наступний прийом їжі знову о 18:00, тобто через вісім годин).
Тижні пісних днів
Ви харчуєтесь нормально протягом п’яти днів, а потім вводите два швидких дні, коли ви обмежуєте свій раціон до 900 калорій на день. Це називається дієтою 5: 2. Крім того, ви п’єте багато безкалорійних напоїв. За два дні голодування потрібно абсолютно уникати всіх легкозасвоюваних вуглеводів, таких як макарони, картопля, пшеничний хліб та цукор. Це змушує організм жити на накопичених запасах - ви худнете здоровим способом. Якщо ви тоді займаєтеся спортом, це половина справи.

Сніданок "шведський стіл" ідеально підходить для подорожей. Тут ви можете до душі
бенкет і в пізнішому епізоді в будь-якому випадку вже давно не виникає апетиту. Фото: oepb

Чому періодичне голодування є таким ефективним і здоровим?

Сам метод насправді такий же старий, як і людство. Протягом тисячоліть у людському метаболізмі встановлювались періоди голодування - які цілком могли тривати багато днів. Якби полювання було вдалим, якщо колекціонерам пощастило, то наші предки наповнювали собі шлунок. Якщо це було не так, дієта була поганою або повністю провалилася - тоді неминуче проводилося голодування. Якщо потрібно, день за днем. Це означає, що людському організму не потрібно їсти три рази на день точно після годинника, щоб залишатися в тонусі та здоровим. Він може з’їсти себе по-справжньому ситим, а потім знову зберегти калорії, тому що він нічого не їсть або дуже мало. Наше тіло може легко пережити більш тривалі періоди голодування, оскільки воно зберігає запаси енергії у вигляді жиру в тканинах та різних органах. Яку він при необхідності демонтує.

Однак у нашому сьогоднішньому способі життя ця потреба навряд чи існує - тому ми повинні створювати її штучно. І це відбувається через періодичне голодування. За звичайних або навіть краш-дієт організм змушений розщеплювати білок у м’язах через кілька днів. Це не зробить цього з періодичним голодуванням: ви можете схуднути, не зменшуючи обмін речовин і не зменшуючи м’язову масу. Це також запобігає сумнозвісному ефекту йо-йо. Періодичне голодування має ще одну перевагу: воно забезпечує здорові біохімічні зміни в організмі, такі як покращений обмін цукру та жиру. Вивільняються ферменти, які можуть зменшити запалення в організмі.

Ваша швидкість 16: 8: ось як це могло виглядати

Ви встаєте о 7 ранку і робите 20 хвилин вправ (біг, гімнастика, плавання). Для цього випийте дві склянки води. Випийте перший чай або каву (несолодкий).
Об 11 годині ви робите невелику перерву, п’єте воду, каву або чай.
У вас справжній обід з 12:00 до 13:00. Повна збалансована дієта - це порядок дня: Достатня кількість білка, овочів та вуглеводів (фульдиш або риба з цільнозерновим рисом та макаронами). Пийте воду або бризки соків. Переконайтеся, що ваш раціон не тільки отримує потрібні калорії, але і отримує достатню кількість клітковини.
О 13:30 швидкий еспресо між ними, щоб повернутись на правильний шлях.
Остання чашка кави на день о 15.30.
Після роботи у вас є дві години, протягом яких ви можете присвятити себе спорту. Найкраще, що потрібно зробити зараз, - це зменшити калорії за допомогою силових тренувань або вправ. Ви самі помітите, наскільки добре ви займаєтесь спортом у ці години.
О 8-й вечора пройде вісім годин, як ви закінчили їсти. Тепер з’являється інший прийом їжі, де ви покладаєтесь на білок, варені або приготовані на пару овочі та легкозасвоювані вуглеводи. Навіть десерт з низьким вмістом цукру з фруктів та знежиреного йогурту не зашкодить вашому харчуванню. Також дозволяється келих вина або пиво (півлітра).
Після цього слід припинити їсти і вживати алкоголь.

Солодкий десерт у формі чашки з морозивом, чому б і ні? Фото: oepb

Отже, як бачите, ці поради насправді є не суворою дієтою, де брак повинен принести успіх, а насправді цілком нормальним і здоровим харчуванням. Успіх у схудненні відбувається завдяки тому, що ви дотримуєтеся ритму 16: 8 і через ці довгі перерви позбавляєте організм їжі. І це, не голодуючи, адже за допомогою цього методу у вас не з’явиться почуття голоду. Це піст без страждань.

Переривчасте голодування методом 5: 2

Тут ви дотримуєтесь дієти за абсолютно іншим ритмом, але ви також можете схуднути здоровим способом. Це голодування - це також зміна вашого раціону до дуже специфічного ритму. Як і голодування 16: 8, метод 5: 2 також стосується схуднення, здорового та без голоду. П’ять днів ви харчуєтесь абсолютно нормально: змішана їжа, овочі, фрукти, білки, використовується якомога менше тваринного жиру, використовується масло Кулінарію замінено оливковою олією, і вони включають цільнозернові продукти у ваш раціон. Після цих п’яти днів ви повинні поститись два дні.

Однак вам не доведеться повністю обходитися без їжі, але ви можете зменшити калорії у своєму раціоні:

Також дозволений Wiener Schnitzerl. Це завжди залежить від часу. Фото: oepb

Жінки повинні їсти максимум 500 калорій, а чоловіки - 600 калорій. При такому варіанті періодичного голодування доцільно розміщувати два дні голодування на вихідних, оскільки протягом тижня вам потрібні енергія та нерви для повсякденного життя та роботи. Але це те, що ви отримуєте за допомогою цієї дієти. Якщо ви хочете схуднути за допомогою цього варіанту періодичного голодування, то не має значення, коли ви будете їсти рекомендовані калорії в ці два дні голодування.

Поради щодо правильної їжі: ваша їжа повинна бути джерелом білка в нежирному рівні, фрукти не повинні містити багато фруктози, овочі повинні кип’ятити або готувати на пару (не смажити і не смажити). Для кращого схуднення рекомендуються ягоди або цитрусові. Вам обов’язково слід займатися спортом протягом п’яти днів, але не протягом двох днів посту. Ніжні види спорту, такі як їзда на велосипеді, плавання або пілатес, виключаються.

Для кого не підходить періодичне голодування?

Якщо ви хочете легко схуднути за допомогою періодичного голодування, вам неодмінно слід дотримуватися годин або днів голодування і вживати правильну їжу. Інакше це не спрацює зі схудненням. Але поради щодо того, як здорово схуднути, містять також застереження, для яких груп ризику періодичне голодування не підходить:

Періодичне голодування в принципі не підходить для діабетиків, вагітних жінок та маленьких дітей.
Людям з розладом харчової поведінки слід утримуватися від цього.
Якщо у вас серйозне хронічне захворювання.
Якщо у вас проблеми зі щитовидною залозою, слід уникати періодичного голодування.

Якщо ви відчуваєте сильний голод під час посту, просто перекусіть між їжею невеликою і легкою закускою.

Що потрібно дотримуватися!

Якщо ви проігноруєте бурчання живота, ви зробите непотрібний стрес на своєму тілі.

Якщо у вас є проблеми з періодичним голодуванням, вам обов’язково слід порадитися з лікарем протягом декількох годин. Тому що вам слід худнути, не голодуючи і не страждаючи!

Джерело: професор Хадемар Банкхофер

Будь ласка, прочитайте тут інші поради щодо охорони здоров’я Банкхофера;