Не пропустіть поради від Михаели Біліч! Екзотичний фрукт, справжнє диво
Відомий дієтолог розкрив добре збережену таємницю!
Михаела Біліч приходить із незмінною порадою для всіх румунів та дивовижними одкровеннями. Плоди авокадо - справжнє диво. Ви, мабуть, не знали цих речей.
Відома дієтолог Михаела Біліч пропонує надзвичайно важливу пораду. Авокадо - справжнє диво для нашого здоров’я. Особливо якщо мова йде про високий вміст клітковини, який він містить.
"Хоча це екзотичний плід дерева в Південній Америці, авокадо з точки зору харчування - це, скоріше, олійне насіння. Високий вміст жиру визначає його як альтернативу олії або вершковому маслу. Його можна їсти як такий, свіжий, в салатах, як інгредієнт для бутербродів або в традиційному гуакамоле.
Авокадо завоював світ останніми роками, його смак зеленого волоського горіха та вершкова консистенція подобаються багатьом споживачам. Що стосується харчування, воно має багато переваг: великий вміст клітковини, мононенасичені жирні кислоти, велика кількість вітаміну Е та вітаміну К (стежте за тими, хто отримує антикоагулянти!)
Правильна порція - 100 г (тобто половина фрукта) і містить: 2 г білка, 9 г вуглеводів, 15 г жиру, 7 г клітковини та 150 кал. Крім того, він має фітостерини, які знижують рівень холестерину в крові та антиоксиданти, подібні до тих, що містяться в брокколі.
Гуакамоле - це відома паста, виготовлена з авокадо з цибулею, часником, помідорами, петрушкою/коріандром та гострим перцем. Це смачний соус не тільки до чіпсів, а й до свіжих овочів, сирів або рибних та м’ясних страв.
Підсумок: авокадо настільки ж універсальний, як і поживний. Єдина турбота повинна бути пов’язана з кількістю, оскільки в нашому раціоні авокадо відіграє не роль фруктів, а роль вершкового масла - будь то рослинне.
Увага, він дуже багатий дубильними речовинами, які окислюються при контакті з повітрям і гірчать при нагріванні, тому авокадо їдять сирим ! ", - робить висновок Михаела Біліч в Instagram.