Не тільки в день здорового вживання овочів замість гамбургерів
Хоенлое Карівурст все ще популярний, але органічні супи зростають. 7 березня - день здорового харчування. Дієтолог AOK дає поради щодо збалансованого харчування.
Фото: Івонн Червіцке
Лена Кнцерр готує в магазині здорового харчування Geist. Різні страви на обід, щоденний мінливий суп та барвисті салати їдять професіонали в цьому районі.
Фото: Івонн Червіцке
Харчування в даний час є питанням совісті. Вегетаріанське, веганське, без глютену, тільки в склянці, а не в Tupperle, звичайно ж, не в одноразовому посуді чи щоденному бургерному магазині - все можливо. Експерт з харчування AOK дає поради щодо дня здорового харчування, і ми запитуємо, наскільки здорові люди в Гогенлое.
Студентам подобається каррівурст
Дві третини чоловіків (67 відсотків) та половина жінок (53%) мають надмірну вагу, згідно з поточними дослідженнями Інституту Роберта Коха (RKI). Це збільшує ризик розвитку численних захворювань.
Тож не дивно, що найпопулярніша ковбаса та каррі в Крінгені навпроти Handelshof така ж людна, як ніколи в обідній час. "Ми теж не робимо фаст-фудів, у нас є ковбаса від м'ясника, а булочки від пекаря", - пояснює власник. Студенти все одно підходять до ковбасного стенду, якою б здоровою не була їжа вдома. "Вони чимось пригощаються", - зауважив він зі своїм колегою.
Органічна їжа зростає
Однак лише за кілька сотень метрів справді корисна їжа також добре сприймається. Меню обіду в магазині здорового харчування Geist популярніше майже щодня. Є органічна вегетаріанська їжа, раз у раз страва з м’ясом, щоденний суп без глютену, без лактози та веган, а також барвистий вибір салатів.
Готуватиме Лена Кнцерцер. Вона заявила: "Якщо є хрусткі запечені овочі з трав'яним кварком, тарілка швидко порожняє". Система осадження скла для салатів також зарекомендувала себе, додає власник Роланд Гейст. Школярі не відкрили б для цього здорового меню обіду таким чином. "Є багато молодих людей та професіоналів із сусідніх компаній", - каже він.
Ожиріння та ускладнення
Аннет Вейя, експерт з питань харчування AOK з району Гогенлое, пояснює, чому здорове харчування важливо. Вона також дає поради щодо схуднення під час Великого посту. Тому що: "Надмірна вага та ожиріння часто є причинами вторинних захворювань, таких як високий кров'яний тиск, ішемічна хвороба серця, діабет 2 типу або ортопедичні захворювання".
Енергетичний баланс важливий для ваги тіла. Це, по суті, визначається поведінкою в їжі та фізичних вправах. З одного боку, енергія надходить в організм через їжу, з іншого - енергія споживається всілякими рухами ".
Дуже стурбоване тим, що все більше дітей та підлітків набувають надмірної ваги та ожиріння. За даними Інституту Роберта Коха, це стосується 15,4 відсотка дівчат та хлопців у віці від 3 до 15 років. Занадто багато калорійної їжі, таких як фаст-фуд чи солодощі, і занадто мало фізичних вправ вказані як основні причини.
Білий: їжте різноманітні страви, кілька разів на день цільнозернові продукти та велику кількість картоплі, п’ять разів на день овочі та фрукти, щодня молоко та молочні продукти, раз на тиждень помірковано рибу, м’ясо, ковбаси та яйця, мало жиру та жирних продуктів, цукор Невелика кількість солі, велика кількість рідини та багато часу, щоб розвинути почуття ситості.
заступник Менеджер редакції Hohenloher Zeitung
Івонн Червіцке працює в Heilbronner Voice з 1994 року. Як корінна жителька Гогенлое, вона знає, які історії цікавлять жителів Гогенлое.