Небезпечні енергетичні напої, що стимулюють задихається вікно споживача Гессен

Серцебиття Себастьян Кауліцкі www. Fotolia.de_.jpg

Нещодавнє дослідження Європейського управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) попереджає про ризики для здоров’я, пов’язані з енергетичними напоями, оскільки підлітки вживають тривожну кількість кофеїну. Це особливо проблематично в поєднанні з алкоголем або фізичними навантаженнями.

Що в енергетичних напоях?

Енергетичні напої - це переваги, що підвищують ефективність роботи. Це пов’язано з великою кількістю кофеїну. Закон передбачає, що безалкогольні напої, що містять кофеїн, можуть містити максимум 320 мг кофеїну на літр. Ці напої, як правило, пропонуються у банках від 250 до 500 мл. Отже, банка з вмістом 250 мл містить до 80 мг кофеїну (порівняння: 1 чашка кави містить 50-100 мг кофеїну, залежно від виду приготування та кавових зерен.)

Цукор, якого він містить у великій кількості, а саме близько 27 грамів на 250 мл банку, швидко йде, є кров’ю та має ефективність, що підвищує продуктивність. Однією порцією енергетичного напою (250 мл) вже досягається половина рекомендованої добової кількості доданого цукру з їжею. Орієнтовне значення для споживання доданого цукру наведено як 50-60 г на людину.

Інші додані інгредієнти - це речовини, які організм також сам виробляє, а саме таурин, інозит та глюкуронолактон. Відповідно до рекламних заяв, ці речовини повинні мати ефект, що підвищує ефективність, але це не було науково доведено.

Наслідки надмірного споживання енергетичних напоїв

За даними загальноєвропейського дослідження Європейського управління безпеки харчових продуктів (EFSA), 68 відсотків молодих людей вживають енергетичні напої. Через щомісячне споживання 7 літрів 12 відсотків підлітків належать до «дуже хронічних» споживачів, а ще 12 відсотків - до «дуже гострих» споживачів, оскільки вони споживають більше одного літра на споживання.

Діти також регулярно вживають енергетичні напої. Близько 18 відсотків опитаних дітей у віці від 3 до 10 років споживають енергетичні напої, приблизно кожна шоста дитина випиває в середньому 0,95 літра на тиждень, що робить їх одним із "дуже хронічних" споживачів.

За даними EFSA, надмірне споживання енергетичних напоїв представляє значний ризик для здоров'я.

Тремор, головний біль, проблеми зі сном
Посилене серцебиття, серцебиття, серцеві аритмії до серцевої недостатності включно
Гіпертонія
Вплив на нервову систему, такий як нервозність, тремор, безсоння та напади паніки

За результатами цього дослідження EFSA розробила оцінку ризику кофеїну та визначила максимальне значення кофеїну. Кількість, яку можна приймати всередину без побічних ефектів, становить 3 мг на кілограм ваги для дорослих. Це значення стосується також дітей та молоді. Це означає, що дванадцятирічний хлопчик із масою тіла 50 кілограмів вже перевищує рекомендовану максимальну величину з 0,5-літровою бідоном.

Молоді люди вживають енергетичні напої, змішані з алкоголем

Особливо молоді люди люблять пити енергетичні напої, щоб підтримувати фізичну форму і тому, що це «належить» не лише в школі та під час занять спортом, а й на дискотеці чи інших заходах. Цукор, що міститься в напоях, також забезпечує швидко доступну енергію. Солодкий та освіжаючий смак напою спокушає молодих людей пити енергетичні напої швидше та у більшій кількості. Фізична активність - наприклад, танці - і відчуття спраги, що виникають, призводять до збільшення споживання енергетичних напоїв.

Це стає особливо проблематичним, коли енергетичний напій змішується з алкоголем, таким як горілка. Через солодкість напою вміст алкоголю сприймається не так сильно, що також призводить до пиття більше. Кофеїн також зменшує відчуття пияцтва.

Енергетичні постріли: Висококонцентровані кофеїнові продукти невеликих порцій

Енергетичні постріли представляють ще більшу небезпеку, ніж енергетичні напої, оскільки це висококонцентровані продукти невеликих порцій із підвищеним вмістом кофеїну. Якщо енергетичні постріли споживаються за призначенням, тобто одна порція на день, з точки зору Федерального інституту оцінки ризику не існує ризику для здоров’я. На вечірках та довших заходах, коли підлітки та молоді люди хочуть протистояти своїй втомі та виснаженню, однак зазвичай витрачається більше одного енергетичного пострілу.

При споживанні кількох енергетичних пострілів, особливо зроблених через короткі проміжки часу, не можна виключати шкідливий вплив на серце та кровообіг.

Багато кофеїну і багато солодкого

Енергетичні постріли містять від 25 до 75 мл з 50-200 мг кофеїну на порцію. Продукт із вмістом 60 мл містить 80 мг кофеїну. Це відповідає понад 1300 мг кофеїну на літр. Гіркий смак кофеїну посилюється надзвичайна солодкість покрита.

Продається як харчова добавка

Законодавчі вимоги до безалкогольних напоїв обходять шляхом продажу енергетичних вправ як дієтичних добавок.

Попереджувальне повідомлення є обов’язковим

Енергетичні знімки повинні мати рекомендацію "лише одна порція на день".

Маркування: Збільшений вміст кофеїну

З 13 грудня 2014 року напої - за винятком кави та чаю - від 150 міліграмів на літр повинні вказувати на підвищений вміст кофеїну з попередженням. Ось чому енергетичні напої та енергетичні напої повинні бути позначені написом «Підвищений вміст кофеїну. Не рекомендується дітям, вагітним та жінкам, що годують груддю ".

Організації із захисту прав споживачів, такі як асоціації споживачів або Foodwatch, закликають заборонити продаж неповнолітніх на основі поточної оцінки EFSA щодо кофеїну для енергетичних напоїв; Енергетичні постріли слід взагалі заборонити через їх незначне зловживання.

До речі: кофеїн не шкодить здоров’ю в звичайних кількостях. Німецьке товариство харчування оцінює 350 мг кофеїну на день як нешкідливий для дорослої людини. Ця кількість міститься в чотирьох чашках кави або в одному літрі кола. Ці значення стосуються здорової дорослої людини, але не стосуються людей із серцево-судинними проблемами та дітей та підлітків.