Небезпечні наслідки святкового харчування; Газета «Гвардія»
Надмірне святкове харчування може мати неприємні наслідки для нашого загального стану здоров’я та, особливо, травної системи, попереджає дієтолог Лігія Александреску, яку цитує agerpres.ro.
Травлення - це серія хімічних реакцій, при яких їжа розщеплюється на компоненти, з яких ми отримуємо поживні речовини та енергію. Матеріал, що залишається після розкладання, надходить у кишковий тракт для виведення. "Частина сміття - це газ без запаху в звичайних умовах, який легко переноситься кишечником. Проходження цих газів без болю відоме як метеоризм і є нормальною частиною травлення. Однак, коли інші гази утворюються при більш високих температурах і тиску, результат може бути дуже неприємним. Гази, що утворюються в цьому випадку, є сполуками, які містять сірку і викликають дискомфорт, навіть біль, коли живіт роздувається і стає важко навіть одягнутись. Люди, які в даний час мають цю проблему, ймовірно страждають від харчової непереносимості, здуття живота є сигналом, який не слід ігнорувати ", пояснює дієтолог.
Одними з найпоширеніших причин здуття живота є переїдання - коли споживаються великі порції їжі, а макроелементи (білки, ліпіди, вуглеводи) неправильно поєднуються. Існує ряд продуктів, які можуть спричинити здуття живота: боби, цвітна капуста, капуста, цибуля, часник, які потрібно їсти в обмежених кількостях або навіть виключити з раціону.
Інша причина - непереносимість їжі - особливо лактози та глютену. "Непереносимість певної їжі можна встановити лише за допомогою специфічних тестів, рекомендованих гастроентерологом", - говорить Лігія Александреску.
Аерофагія - ковтання великої кількості повітря може спричинити здуття живота, а прості речі, такі як розмова під час їжі, вживання рідини соломкою, жувальна гумка, повинні бути виключені, щоб зменшити частоту здуття живота.
водночас синдром подразненого кишечника часто асоціюється зі здуттям живота, але оцінку та лікування проводитиме фахівець.
"Запор - одна з найпоширеніших причин здуття живота. Для боротьби із запорами необхідно збільшити кількість засвоєних харчових волокон: фрукти, овочі, необроблені зерна. Ви повинні споживати 8 склянок води на день, оскільки за відсутності рідини запор стає ще важчим ", - каже дієтолог.
На думку дієтолога, коли ми страждаємо здуттям живота, ми можемо легко прогулятися після їжі - рух може стимулювати вивільнення гормонів, що стимулюють травну діяльність.