Небезпека дієти Аткінса
Дієта Аткінса вже кілька років дуже популярна як серед голлівудських знаменитостей, так і серед людей, які хочуть швидко схуднути. Хоча короткочасна дієта Аткінса дає задовільні результати, в довгостроковій перспективі ця дієта починає мати все більше недоліків.
Принципи дієти Аткінса
Дієта Аткінса базується на декількох принципах і правилах, яких потрібно точно дотримуватися, інакше всі ваші зусилля будуть марними. Багато дієтологів з самого початку неохоче розглядали цю дієту, оскільки вона передбачає різке зменшення вуглеводів із щоденного меню. Таким чином, ви зможете схуднути, але і покращити своє здоров'я, за словами доктора Аткінса, який винайшов цю програму схуднення.
Вуглеводи - важливі поживні речовини, поряд з клітковиною, білками та здоровими жирами.
Вони поділяються на 2 основні категорії: складні (стійкі) вуглеводи, які ви знайдете в таких продуктах, як квасоля, банани, макарони з непросіяного борошна та гороху, та рафіновані вуглеводи. Останні містяться в білому рисі, білому цукрі, цукерках та газованих напоях.
Щоб мати енергію, організм спочатку спалює вуглеводи, а вже потім жири, саме тому ви не завжди втрачаєте стільки ваги, скільки хочете. Ну, тут дієта Аткінса. Через низьке споживання вуглеводів організм змушений спалювати жир, щоб отримати енергію, явище, відоме як кетоз. Таким чином, жирові відкладення тануть день у день.
Довгострокові небезпеки дієти Аткінса
Згідно з дослідженнями Американської кардіологічної асоціації, дієта Аткінса представляє кілька довгострокових небезпек, головним чином через те, що це незбалансована в харчуванні дієта.
Оскільки споживання вуглеводів набагато менше, це збільшує споживання чистого білка і жиру, часто насичених жирів.
Нестача вітамінів та мінералів
Однією з найбільших небезпек дієти Аткінса є поява нестачі вітамінів та мінералів. Їжа, що містить складні вуглеводи, забезпечує організм не тільки корисними речовинами, але також вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Або, при зменшенні споживання вуглеводів, ваш організм значною мірою позбавлений цих речовин, що призводить до дефіциту, а отже, і до багатьох інших проблем зі здоров’ям, таких як тривала втома, безсоння та анемія.
Серцево-судинні захворювання
Серцево-судинні захворювання - ще один негативний ефект дієти Аткінса, але він зустрічається не у всіх людей, які дотримуються цієї обмежувальної дієти.
На думку експертів, дієта Аткінса заохочує споживання продуктів, багатих насиченими жирами, що призводить до підвищення рівня холестерину, засмічення артерій та інших серцево-судинних захворювань.
Проблеми з нирками та печінкою
Не в останню чергу, дієта Аткінса з часом може призвести до проблем з нирками та печінкою, оскільки ці органи змушені мати справу із занадто великою кількістю білка.
Перед початком дієти Аткінса рекомендується звернутися до лікаря, щоб з’ясувати, чи дозволяє ваше здоров’я дотримуватися такої дієти.