Небезпека хлору та хлоридів та користь для здоров’я; Блунеса

Присутні в організмі та в їжі як хлористий натрій (сіль), хлор - це газ у природному стані, необхідний для нормального функціонування організму.

Цей мікроелемент, який в основному міститься в пармезані, хлібі та устрицях, може забезпечити транспорт вуглекислого газу в крові та підтримання кислотно-лужного балансу в організмі. Знання більше про хлор дозволяє запобігти дефіциту або передозуванню, часто шкідливому для здоров’я.

Характеристика хлору

Хлор (Cl) - природний газ, який у вільному стані в природі не існує. Але його сіль, хлорид є одним із важливих для організму мінералів. Тіло дорослої людини містить близько 8,4 г хлориду. В основному він міститься в таких рідинах, як лімфа, кров, шлунковий сок, а також у спинномозковій рідині.

Привіт 🙂
Знайдіть путівник Blooness, ідеальну дієту для людства, короткий зміст якої можна знайти тут 🌱🥑

Ролі хлору в організмі

Більш відомий під назвою кухонна сіль у нашому повсякденному житті, хлор має смакові якості. Зокрема, це дозволяє скорочення м’язів, покращує травлення та сприяє серцебиттю. Він також визнаний своєю здатністю регулюють кровотік і забезпечують передачу нервових імпульсів.

Організм асимілює хлор з натрієм, уздовж травного тракту. Цей мікроелемент підтримує осмотичний тиск, що чиниться в клітинах. У поєднанні з натрієм він гарантує цілісність мембранної структури.

Хлор бере участь у утворенні шлункових соків, які сприяють перетравленню їжі. Як такий, він працює у співпраці з воднем.

У системі крові хлорид сприяє розвитку транспорт вуглекислого газу в крові. Він також забезпечує кислотно-лужний баланс в організмі.

Хлор також є основним компонентом рідини, яка оточує мозок, ліквору.

Яка різниця між хлором, хлоридом та натрієм ?

Насправді хлор існує в організмі як хлорид натрію. І пам’ятайте, хлорид натрію - це лише наукова назва СОЛ.

Хлорид натрію (отже, сіль) містить натрій (до 40%) і хлорид (60%). Іншими словами, 1 г (1000 мг) солі відповідає 600 мг хлориду та 400 мг натрію.

Однак хлорид - це стан, при якому хлор присутній в організмі через його сіль, отже хлорид натрію.

Потреби людини в хлорі

Хлор не синтезується організмом. Здорове та збалансоване харчування забезпечує достатнє споживання. Чоловіки мають різну потребу в хлориді, залежно від їх харчових звичок, їхнього індивідуального способу життя, кліматичних змін, яким вони піддаються, та етнічної групи, до якої вони належать.

Через зміни, які можуть відбуватися протягом усього життя, рекомендована харчова кількість хлору постійно змінюється.