Недавнє дослідження Evenimentul Zilei розвіяло міф про те, що фруктовий сік корисний для здоров’я
Автор: AntoniaHendrik/Дата публікації: 22-05-2019 14:05

Згідно з нещодавнім дослідженням у Журналі Американської медичної асоціації (JAMA), фруктовий сік шкідливіший для організму, ніж газована вода, навіть у випадку 100% натурального соку.
Дослідники протягом шести років без проблем із серцем спостерігали за 13 440 дорослими у віці старше 45 років. 94% з них зізналися, що регулярно вживають фруктовий сік, 80,9% безалкогольних напоїв.
Досвід показує, що люди, які споживають 10% або більше щоденної частки калорій у вигляді солодких напоїв (включаючи фруктовий сік), були значно більш схильні (+ 44%) до ризику летальної ішемічної хвороби серця або навіть ранньої смерті ( + 14%).
Надлишок фруктового соку, ризикований
Згідно з цим дослідженням, кожна додаткова порція підсолоджених напоїв (350 мл) пов'язана зі збільшенням смертності на (+ 11%). Більш дивно, що ризик смерті збільшиться на 24% у випадку еквівалентного надлишку фруктового соку. В обох випадках основними компонентами є цукор і вода. І все ж, сік має позитивний імідж, його рекомендують як корисний, але це дослідження показує нам, наскільки це може зробити нам погано. "Фруктовий сік є слабким замінником, навіть шкідливим для безпосереднього споживання фруктів", - кажуть дослідники, повідомляє jamanetwork.
Наші рекомендації
Така справа нещодавно була порушена до ірландських судів.
Бен Сміт, репортер New York Times, сказав, що отримав