Недоїдання Їсти занадто мало - це нездорово! Інформація про стан здоров’я
Кампанія "Здоров'я має вагу" підтримує мету підвищення обізнаності щодо проблеми недоїдання в Німеччині.
Організм потребує достатньої кількості поживних речовин
Переїдання не завжди є основною проблемою: недоїдання може також означати, що деякими поживними речовинами нехтують, тобто не вживаються в достатній кількості. Тому що ті, хто не харчується недостатньо або незбалансовано, ризикують не задовольнити добову потребу в таких важливих поживних речовинах, як білок, вітаміни та мінерали. Зрештою, це проблема для організму. Він починає захищатись від цього, і спочатку може надсилати слабкі сигнали, а потім все більш чіткі сигнали. Ці ознаки недоїдання слід рано розпізнати у постраждалої людини, щоб запобігти серйозним довгостроковим наслідкам.
Які симптоми вказують на недоїдання?
Перші ознаки недоїдання включають втому та млявість. Постраждалі люди відчувають слабкість і їх важко мотивувати. Іншим показанням є погіршення загоєння ран. Запалення в роті або на губах виникає частіше і заживає важко і повільно. І останнє, але не менш важливе: недоїдання часто супроводжується сильним зниженням ваги. Протягом кількох місяців постраждалі худнуть і стають слабшими та слабшими.
Які причини неправильного харчування?
Близько 1,6 мільйона людей у Німеччині страждають від недоїдання. Найбільшу групу ризику становлять люди похилого віку або хронічно хворі. Чому? Початкові симптоми, такі як втрата апетиту, втома, втрата ваги та млявість, часто неправильно оцінюються і трактуються як звичайні побічні ефекти старіння або хвороби. Крім того, люди похилого віку часто їдять менше, оскільки вони вже не так сильно рухаються і, таким чином, використовують менше енергії. Але те, що вам може більше не знадобитися стільки калорій, ще не означає, що ви можете обійтися без білка, вітамінів та мінералів. Ці поживні речовини необхідні людям будь-якого віку, щоб справлятися з повсякденним життям, допомагати лікувати хвороби та бути менш схильними до зараження.
Іншими причинами поганого харчування є умови життя людей похилого віку: вони часто живуть самі, не так часто стоять біля плити або їм важко ходити по магазинах. Крім того, вікове зниження працездатності призводить до загальної втрати апетиту. Відсутність зубів або погано підігнані протези також сприяють недоїданню. Через серйозну хворобу споживання їжі може бути зменшено або харчові потреби організму змінені - в цьому випадку говорять про гіпотрофію, пов'язану з хворобою.
Які можуть бути наслідки неправильного харчування?
Якщо організм не отримує достатньо поживних речовин протягом більш тривалого періоду часу, імунна система може надовго ослабнути. Нерідкі випадки, коли хронічне недоїдання впливає на функцію внутрішніх органів. Якщо серце і легені більше не можуть працювати належним чином, далекосяжні наслідки неминучі. Крім того, процес загоєння хвороб та запалень ускладнюється. Те, з чим організм добре справляється в молодому віці, може швидко стати проблемою здоров’я в похилому віці. Тому родичі старших членів сім'ї повинні звертати особливу увагу на харчові звички людей похилого віку і реагувати рано - особливо якщо вони помічають, що вони постійно скаржаться на втому або постійно худнуть.
Як можна допомогти постраждалим?
Якщо зміни в плані харчування недостатньо або якщо регулярне, звичайне споживання їжі є занадто складним, вживання їжі може бути альтернативою. Лише одна або дві порції на день можуть покрити прогалини поживних речовин з точки зору енергії, білка, вітамінів та поживних речовин. Готова до вживання рідка їжа доступна в різних смаках - від солодкого до солоного, є щось для кожного. Однак пити їжу слід завжди вживати після консультації з дієтологом або сімейним лікарем. Якщо законодавчо регламентовані вимоги виконуються, він може навіть виписати рецепт, щоб витрати на напої покривались державним медичним страхуванням.
Додаткова інформація про недоїдання та його причини, симптоми та наслідки, а також про вживання їжі доступна на веб-сайті www.trinknahrung.pro.
Про кампанію
Кампанія "Здоров'я має вагу" підтримує мету підвищення рівня обізнаності щодо проблеми недоїдання в Німеччині. Постраждалим та родичам слід передати можливості вживання їжі, включаючи сфери застосування - для відповідального, ініціативного пацієнта, який розпізнає симптоми та вимагає від лікаря відшкодування витрат за вживання їжі. Кампанія ініціюється та підтримується Асоціацією дієтичних е. В. та відомих виробників.