Недолік сну обмежує втрату жиру під час дієти
Менше сну зменшує користь дієти, особливо втрату жиру, згідно з дослідженням, проведеним у США, результати якого були опубліковані в понеділок.
Коли люди отримують необхідну кількість годин сну, більше половини втрати ваги припадає на жир і лише чверть, якщо їм не вистачає сну, виявили автори дослідження, яке з'явилося в американському Annals of Internal Medicine від 5 жовтня.
Недосип також робить їх голоднішими, оскільки недосип підвищує рівень греліну, гормону, який викликає голод і зменшує споживання енергії організмом.
"Якщо метою вашої дієти є втрата жиру, недосипання - це трохи затягує", - говорить доктор Пламен Пенев, доцент Чиказького університету, штат Іллінойс, медичний факультет, Норд), головний автор цього дослідження.
"Нестача сну, риса сучасного суспільства, як видається, компрометує зусилля по втраті жиру, дотримуючись дієти", - продовжує він, додаючи, що в цьому дослідженні це запобігло зменшенню маси жиру у учасників у віці 55%. ".
Дослідження було проведено в Чиказькому загальноклінічному ресурсному центрі та прослідковували десять добровольців із надмірною вагою, але здорових у віці від 35 до 49 років з індексом маси тіла (ІМТ) від 25 до 25, показник надмірної ваги вважався ожирінням.
Учасники, всі добровольці, дотримувались збалансованої дієти, обмежуючи кількість поглинених калорій до 90% від кількості, необхідної кожній людині, щоб підтримувати свою вагу без фізичних вправ.
Кожного з учасників спостерігали двічі. Спочатку протягом 14 днів у лабораторії з періодом 8:30 годин щоденного сну, потім протягом 14 днів із лише п’ятьма з половиною годинами відпочинку.
Учасники проводили час наяву, виконуючи службові, домашні або розважальні заходи.
Протягом двох тижнів із очікуваним періодом сну 8:30 годин ці добровольці спали в середньому сім годин 25 хвилин на ніч.
Протягом другого 14-денного періоду їхній середній час сну становив 5 годин 14 хвилин або більше двох годин менше за ніч.
Кількість споживаних калорій щодня була однаковою протягом обох періодів дослідження - близько 1450 на день.
Учасники схудли в середньому на три кілограми протягом кожного з двох чотирнадцятиденних періодів.
Під час першого сеансу, за нормальної тривалості сну, вони втратили 1,41 кілограма жиру та 1,50 кілограма нежирної маси тіла, переважно білка, стверджують дослідники.
Але протягом другого 14-денного періоду при недостатньому сні вони втрачали в середньому лише 0,6 кілограма жиру і 2,41 кілограма білка.