Недостатнє споживання фруктів та овочів МОЗ
В останні десятиліття нераціональне харчування це стає характерною рисою для розвинених країн, а також для країн, що розвиваються. Через багато особливостей нераціональної їжі, характерних для Республіки Молдова, недотримання дієти, загальне надмірне споживання та недостатнє споживання фруктів та овочів.
Аналіз Всесвітньої організації охорони здоров’я показує, що найважливіші перші сім факторів, що мають вирішальну роль у смертності європейського населення, пов’язані з харчуванням та способом життя. Це: високий кров’яний тиск, високий рівень холестерину, ожиріння та збільшення ваги, недостатнє споживання фруктів та овочів, фізична бездіяльність та регулярне та високе вживання алкоголю. Отже, харчування визначає здоров’я, ріст і поряд із позитивною зміною способу життя може призвести до значних результатів щодо стану здоров’я людини.
Правильне харчування відіграє важливу роль не тільки у функціонуванні організму та підтримці обмінних процесів, але й у підтримці здоров’я, запобіганні різним захворюванням або навіть уповільненню процесів старіння - тобто воно відіграє надзвичайно важливу роль у створенні гарного настрою та життя. здоровий.
Проводячи дослідження з часом щодо впливу харчування на організм людини, дослідники склали список з 10 найкращих продуктів, які сприяють нормальному функціонуванню організму та підтримці здоров’я.
помідори , багатий червоним пігментом - лікопіном, зменшує на 40% можливість раку простати.
волоські горіхи сприяє зниженню рівня холестерину та зменшує ризик серцево-судинних захворювань.
соєвий, багатий ізофлавоноїдами, допомагає підтримувати щільність кісток та оптимальне функціонування серцево-судинної системи. Використовувана в сучасній дієті, соя зменшує ризик серцевих захворювань, запобігає розвитку різних видів раку та затримує початок остеопорозу.
виноград псевдозріджує кров, усуває згустки і тим самим зменшує ризик інсульту.
Вівсянка щоденне вживання приносить споживання клітковини в організм, знижує рівень холестерину в крові та забезпечує нормальну роботу серця.
Багатий антиоксидантними пігментами, чорниця затримує наслідки старіння та допомагає запобігати інфекціям сечовивідних шляхів.
апельсини захищає організм від раку та інсультів. Капуста, багата фолієвою кислотою та калієм, запобігає виникненню церебральних застійних явищ та раку.
Насіння льону, містить омега-3 жири, пригнічує розвиток раку молочної залози і допомагає організму в протизапальних процесах.
Надзвичайно смачні та дуже прості у приготуванні, ці овочі - справжнє джерело здоров’я. Дослідження показали, що якщо їсти регулярно брокколі, ризик захворіти на рак товстої кишки або на рак молочної залози значно зменшується.
Постарайтеся не пропускати брокколі у своїй тарілці хоча б раз на тиждень.