Нехай п’ять будуть прямими
Наприкінці минулого року я був на вечері, де нас було дев'ять за одним столом. Коли справа стосувалася десерту, звичайно, всі його брали. За винятком однієї дами. За її підрахунками, їй близько 50-х. На запитання, чи не прийме вона, вона сказала: «Ні, дякую. Зараз я на дієті, а також увечері стежу за вуглеводами ".
Оскільки вечеря не була зустріччю, пов’язаною з моєю дієтичною діяльністю, я не хотів розпочинати дискусію про те, наскільки корисними дієти та уникання вуглеводів ввечері. (Той, хто мене знає, знає: Особисто я думаю, що і те, і інше є менш корисним, принаймні не як стійкий підхід до досягнення бажаної ваги та, що набагато важливіше, збереження її протягом тривалого періоду часу.
Можливо, щоб запобігти подальшій дискусії (і у відповідь на мій, мабуть, жалісний погляд), вона сказала, що це нормально, вона звикла і вона ладнає з цим.
Я сподіваюся на неї, що це справді так, і що вона не просто говорить собі це. Тому що досвід показує:
Саме такий тип відмови зрештою змушує більшість людей ставати на коліна під час дієт. І це також цілком зрозуміло. Коли всі інші накидаються на десерт і дивляться із задоволенням ... як ти можеш бути щасливим як "глядач"? Я не кажу, що цих людей не існує, для яких це насправді так; але я впевнений, що це абсолютні винятки.
Ми, люди, запрограмовані, так би мовити, бути частиною спільноти. Якщо ми сидимо за столом з друзями, то на той момент це спільнота. Тоді, якщо хтось єдиний, хто не має десерту, це нічого страшного (як і якщо хтось не п’є пива) - але для більшості в цій ситуації це може бути важко. Ви не тільки відмовляєтесь від солодкого десерту після обіду, який ви насправді хотіли б з’їсти, ви ще якось помічаєте, що інші дивляться на вас хоча б злегка жалісливим поглядом і думають: «О, бідні ... Я міг би це зробити ні, навіть якщо я знаю, що у мене теж на кілька фунтів занадто багато ".
Справа не в тому, щоб сказати, хто тут «кращий». Швидше, я хочу зазначити, що такий вид відмови може допомогти деяким, але для більшості з них він, ймовірно, призведе до того, що дієта буде відкладена раніше, ніж довго. Результат: Розлад дієти, частково через ефект йо-йо, який часто виникає.
Через це дієти часто неефективні ... не тоді, коли йдеться про схуднення - бо цього можна досягти практично за допомогою будь-якої дієти, - а коли йдеться про постійне підтримання ваги. Для більшості людей підтримка бажаної ваги протягом тривалого часу неможлива через постійну відмову, незалежно від того, чи називається дієта вагомиками, Аткінсом чи їжею з яскравою лінією. "Постійний" означає: принаймні один рік, ще краще два-три. Або насправді: назавжди.
Для цього неможливо назавжди утриматися від вживання кролика, тобто просто салату та моркви - особливо, коли всі інші віддаються «гріхам». Хто хоче так жити? (крім винятків, що доводять правило)
Більшість людей сьогодні в достатній мірі усвідомлюють, що є "здоровим", а що ні, і що допомагає їм схуднути або залишатися стрункими - незважаючи на загальну плутанину, яка виникає через хаос інформації. Те, що, як видається, більшості цих людей не зрозуміло: що вам не потрібно впадати в крайнощі, але що метою має бути підтримка рівноваги. Цілком нормально пропустити п’ять - і ввечері їсти вуглеводи, якщо вам так хочеться. Одне не виключає іншого, навпаки.
.
.
Поки що мені лише раз у житті доводилося стикатися із зайвою вагою. Це було приблизно в 2009 році, і це було 13 кілограмів, що стало початковим сигналом для мене займатися харчуванням, а потім писати про це. Тож у мене ніколи не було серйозних проблем із вагою - ні з точки зору ваги, ні з точки зору впливу на психіку.
І все-таки я відчуваю тих, хто з цим бореться! Зрештою, я отримую достатньо електронних листів від своїх читачів, де мені описують свою ситуацію. Боротьба, з якою ці люди борються щодня, часом величезна. І я хотів би допомогти всім. Я роблю те, що можу, наскільки дозволяють мої навички. Тому що я ні всезнаючий, ні маю чарівної палички чи чарівної пігулки.
Дієти не є рішенням, вони є принаймні частиною проблеми - якщо не проблемою. Дієта - це набагато більше, ніж схуднення та цільова вага.
І я ніколи не втомлююся говорити:
При стійкому харчуванні ці аспекти стають позитивним побічним ефектом, а не основною метою.
На щастя, все більше людей розуміють, що дієти не призводять до довгострокового успіху - ні для підтримки бажаної ваги, ні для стійкого харчування, тобто для того, щоб дати тілу те, що йому потрібно для оптимального функціонування (те, що я Зателефонуйте "більше харчування").
.
.
Я щойно згадав контакт з одним зі своїх давніх читачів (Привіт Вернер:))
Для повноти наведемо його картину до та після чотирьох років тому:
Вуглеводний наконечник для жінок у віці від 40 до 65 років:
Під час менопаузи жінкам потрібно ще ретельніше ставитися до вуглеводів у їжі. Навіть за умови суворої дієти схуднення майже неможливе, а спалювання жиру майже припинено.
Рішення: Ми рекомендуємо здорове харчування жінкам під час менопаузи Переривчасте голодування, оскільки лише тоді можна довго стимулювати спалювання жиру!
Існує спеціальна програма для Періодичне голодування під час менопаузи! Періодичне голодування поєднується з планами харчування, завдяки чому жіночий організм повертається до режиму спалювання жиру, незважаючи на «зміну гормону менопаузи».
Великий успіх Вернера
(Дякую тобі, Вернер, що ти дав мені тоді дозвіл використовувати твою історію, щоб надихнути інших людей.)
Він є одним із читачів, успіху якого завдяки моїм порадам я завжди дуже радий. Логічний. Днями я написав йому і запитав, як у нього справи і чи він все ще тримає свою вагу. Ось його відповідь:
До речі, ще одна така історія успіху - це Йозефа. І коли я дивлюся на багато позитивних відгуків та особливо коментарів, які мої читачі залишають у моєму Перевіреному профілі експерта (дякую!), То, мабуть, є набагато більше історій успіху, про які я просто не знаю.
Я не кажу, що кожен, хто має стійку дієту, може мати однаковий успіх у питанні ваги (і, зрештою, здоров’я та добробуту). Оскільки тут є багато факторів, які можуть тут зіграти свою роль, наприклад, хвороби, наркотики тощо.
Але варто спробувати думати нестандартно про типові дієти та стандартні поради щодо харчування.
Я знаю: це може означати ризик. Тож ризикуємо вкласти час і сподіваємось лише знову розчаруватися, бо це не виходить.
Це розчарування є правилом класичних дієт, але винятком є стійке харчування. І навіть якщо це не спрацює з бажаною вагою, я буду робити ставку на те, що раціональне харчування принаймні принесе інші переваги.
Оскільки я досить часто бачу, наскільки велика плутанина в обміні з моїми читачами, зараз я розглядаю можливість зробити свою частину, щоб розплутати.
Протягом багатьох років, а також як підготовлений тренер з Precision Nutrion (однієї з найбільш шанованих у світі компаній у галузі коучингу з питань харчування), я дізнався багато нового, що, на мою думку, може бути дуже корисним для постраждалих. Звичайно, це велике зусилля для мене бути активним тут. Ось чому, окрім запуску мого веб-сайту, я давно не займався нічим «більшим» - чимось, що має значно більший вплив, ніж мої публікації в блозі чи цей бюлетень про стале харчування.
Але я відчуваю, що зараз саме час зробити щось знову. Не тому, що я так прагну вкласти багато роботи в новий проект, - а тому, що я відчуваю, що це важливо для того чи іншого мого читача чи відвідувача веб-сайту. І якщо я можу допомогти лише одній людині ... Таким чином: Це повинно бути легко.
Я вже певно уявляю, як це може бути, але наразі не хочу говорити про це більше. Можливо, я напишу допис із додатковою інформацією про це найближчими тижнями. Що впевнене в цьому: він зберігається в дуже маленькій та інтимній обстановці, у визначений часовий проміжок і, можливо, поки що лише один раз, щоб зробити обмін якомога кориснішим для тих, хто бере участь. І: Є багато доріг, які ведуть до Риму - на щастя! Але всі шляхи мають певні спільні аспекти. І ви повинні їх знати.
.
.
Фу ... це насправді не було планом цієї посади, навіть не те, що це буде так довго. Оскільки саме по собі повинно бути лише про те, що стійка дієта також дозволяє вуглеводи ввечері та інші речі, які поширюються вгору та вниз по країні, як «взагалі неможливі». Але що за біса ... зараз це публічно, і мені, мабуть, буде важко витягнути це з числа ...:)
Тим часом для мене це мало б значити, якщо ті читачі коротко напишуть мені, хто завдяки моїй пораді зумів перейти на стійку дієту - чи це призвело до бажаної ваги, поліпшення симптомів хвороби чи чогось іншого . Я впевнений, що читачів значно більше, ніж я уявляю. Це був би чудовий спосіб продемонструвати вашу вдячність, якби ці читачі зв’язалися зі мною. Тому що я можу багато чого сам сказати - але те, що має значення, - це справжні голоси тих, хто приймає мою пораду близько до серця.
Якщо ви відчуваєте, що до вас звертаються, повідомте мене про це за допомогою цієї онлайн-форми. Крім того, ви можете використовувати публічний коментар нижче у функції коментарів. Багато великих спасиб.
З найкращими побажаннями
Девід
