Неймовірна кетогенна дієта Здорове харчування, дієта свободи для жінок
Це одна з найпопулярніших дієт. Основний механізм кетогенної дієти полягає в тому, що ви допомагаєте організму споживати жир як вид палива, незалежно від вашої діяльності, і ви можете отримати вражаючі результати в кількості втрачених кілограмів.
Кетогенна дієта - одна з небагатьох дієт, яка обіцяє результати, які зберігаються протягом тривалого часу. Принципи відносно прості. Процес схуднення включає фазу нападу, а потім підтримання, в кожному з яких потрібно щонайменше чотири рази на день.
У фазі нападу, яка триває залежно від кількості кілограмів, які ви хочете схуднути, вам доведеться з’їсти на 500 кілокалорій менше, ніж у фазі обслуговування. Дієта повинна містити 65% жиру, 30% білків і 5% вуглеводів, отриманих переважно з овочів, які містять багато клітковини.
У перші дні ви помітите різке зниження маси тіла, оскільки тоді ви починаєте втрачати 1-2 кг на тиждень, залежно від обміну речовин, а також відсотка жиру в організмі.
Після першого місяця кетогенної дієти ви також можете їсти вуглеводи один день на тиждень, але в цей день не слід їсти жир.
Їжа дозволена
Деякі дозволені продукти - фундук та мигдаль сирий, різні види насіння та горіхи. Також рослинні олії: льону, кокосового горіха, конопель, зародків пшениці, авокадо, насіння гарбуза, оливок, насіння кукурудзи та винограду тощо, ферментовані вершки, масло, авокадо, кокос, бекон, кістковий мозок, мозок та печінка.
Білок також надзвичайно важливий у цій дієті. В щоденне меню слід включати яловичину, свинину, вівці, рибу або ферментовані сири.
Клітковина і вуглеводи слід вживати в обмеженій кількості. Продукти, що містять ці поживні речовини, дозволені в раціоні, включають салат, шпинат, брокколі, капусту, цибулю, зелену квасолю, огірки та помідори. Дієтологи попереджають, що якщо
одного дня ви їсте горіхи або мигдаль, уникайте додавати в щоденне меню згадані вище продукти, оскільки ці два є багатим джерелом клітковини та вуглеводів.
Протипоказані продукти
- не дозволяється картопля, фрукти, неферментовані молочні продукти, які можуть містити лактозу, мед, цукор, алкоголь, газовані напої.
- їжа на основі злаків, включаючи хліб, макарони, поленту, заборонена під час фази нападу.
Видимі результати, але з ризиками
"Головною перевагою цієї дієти є дуже висока ефективність, принаймні на початку, в тому сенсі, що схуднення відбувається швидко. Інший аспект - відносна простота, оскільки вам не потрібно розраховувати калорії, і багато груп продуктів видаляються, тому варіантів вибору залишається небагато. Однак недоліків багато і серйозно, оскільки ця дієта заснована на великому споживанні білків і жирів, майже повністю виключаючи вуглеводи, що є дуже великим відхиленням від збалансованого харчування. Це велике споживання білка викликає великий стрес на печінку та нирки. Це може призвести до харчових дефіцитів та зниження захисних здібностей організму. Ще одним великим недоліком є те, що він не виховує у пацієнтів правильну дієту ". (Banerban Damian, акредитований дієтолог з питань ІТ, Центр харчування Superfit, www.superfit.ro)
Дізнайтеся більше про те, що означає кето-дієта та рекомендоване меню для неї