НЕЙМОВІРНО. Він був вилікуваний від раку всього за чотири місяці на вогненній кухні

Олександра Джелес 0 коментарів

Усього в 37 років у Рича Фулбера, молодого спортсмена з Каліфорнії, на останній фазі діагностували рак лімфи. Після першого сеансу хіміотерапії Фульбер вирішив відмовитись від традиційного лікування та прийняти сувору дієту, засновану на сирій їжі та великій кількості зелених соків. Результати були вражаючими: на наступному медичному огляді, буквально через чотири місяці після початку сирої веганської дієти, лікарі не виявили в його тілі слідів раку чи пухлини.

Багатий Фулбер розповідає, що до того, як захворів, він 10 років займався бойовими мистецтвами і тренувався щодня, але натомість він завжди дотримувався нездорової дієти на основі фаст-фуду і вживав багато алкоголю.

"Протягом багатьох років я думаю, що лише спорт підтримував мене в житті", зізнається Фульбер.

Насправді, лише через півроку після відмови від занять спортом, хлопець захворів і прибув до лікарні у важкому стані: його лімфатична система була заблокована, і організм більше не міг виводити токсини з клітин. Лікарі витягли з його тіла вісім літрів рідини і призначили терміново розпочати хіміотерапію.

У Фульбера діагностували термінальну стадію раку лімфи. Переконаний родиною та лікарями, юнак погодився розпочати хіміотерапію, але після першого сеансу він відмовився від усього, прийнявши сувору дієту на основі сирих овочів та щоденних зелених соків.

"Я лежав у лікарні десять днів, і мені було дуже погано, коли до мене завітав друг і приніс зелений смузі. Лише через десять хвилин після того, як випив його, я почувався повним сил, ніби випив 12 кави! Мені вдалося встати з ліжка і прогулятися по лікарні. Тоді я вирішив кардинально змінити не тільки свій раціон, але і весь свій спосіб життя ", - говорить американець.

Його рішення суперечило початковій пораді лікарів який порадив йому уникати фруктів та овочів, оскільки будь-які бактерії в цих продуктах можуть викликати інфекцію, яка призведе до розпаду його імунної системи і, зрештою, до смерті.

Однак Річ почав щодня пити зелені соки та різноманітно харчуватися сирими овочами. Під час наступного огляду, лише через чотири місяці після того, як він розпочав вегетаріанську дієту, результати були вражаючими: у його тілі немає жодних ознак раку чи пухлини.

Багатий Фулбер - лише один із людей із хронічними захворюваннями, який зцілився і сильно схуд після прийняття сирої веганської дієти.

"Порівняно з веганською дієтою, в якій базується приготована їжа, сира їжа (сира веганська їжа) більше наголошує на високому споживанні натуральних рослинних продуктів у відсотках понад 60-75%, а решта 40 -25% веганської їжі, приготовленої в каструлях з повільним приготуванням, у духовці, на пару або в глиняних каструлях ", - пояснює Лігія Поп, шеф-кухар, що спеціалізується на веганській кухні без вогню.

Основними інгредієнтами сирої веганської кухні є:

• Різні яскраві кольорові овочі, особливо багаті хлорофілом
• Мікроби та пагони, основні джерела складних білків та мінералів (особливо кальцію та магнію), набагато легші для засвоєння та перетравлення.
• Насіння та горіхи, а також джерела білка та незамінних жирних кислот.
• Фрукти в природному або висушеному стані взимку.
• Суперпродукти, такі як морські водорості, які є найскладнішим джерелом мінералів у світі, а також різні рослинні порошки, багаті на складні поживні речовини, які називаються суперпродуктами.

Рецепт зеленого смузі - шейп-шейк

* 2 гарні руки шпинату
* 1 банан або мед
* 3-4 столові ложки лимонного соку
* 2 яблука
* близько 2 склянок води (відрізняється від чашки до чашки)

Все поміщається в блендер, а в кінці додається вода. Вода не повинна перевищувати півсклянки. Змішайте до однорідності, а якщо не протягом 2 хвилин, дайте блендеру трохи відпочити і спробуйте ще раз. Ось чому потрібен блендер зі швидкістю понад 1000 Вт, щоб не залишалося шматочків листя або плодів.

Різноманітні рецепти без вогню

"Коли ми говоримо жорстоко, ми завжди думаємо про нудну їжу, салати, моркву та яблука, але ми вже давно пройшли цей етап. Сирі страви або жива їжа готуються винахідливо і апетитно, перетворюючи всі прості інгредієнти на вишукані, привабливі та смачні страви ", - говорить Лігія Поп.

У кулінарних книгах «Безвогняні веганські рецепти та десерти для здорових батьків та дітей» є безліч рецептів - від мигдального/кунжутного/рисового молока, горіхового хліба та різних поєднань пророщених насіння, які є основними в прохолодну пору року піца, паштети та овочеві масла, надзвичайно смачні горіхові сири, фрикадельки, горіхові майонезні гриби, мариновані овочі, надзвичайно прості та смачні десерти, тістечка, морозиво та корисні торти, особливо для дітей. Всі вони дуже прості у виготовленні, і їх можна підготувати за рекордний час від 3 до 20 хвилин, каже Лігія Поп.

Шоколадно-м’ятний пиріг

• 1 жменька сухого або свіжого листя м’яти
• 50 г кокосової або пальмової олії
• 100 г меду або іншого природного підсолоджувача
• 150 г какао або ріжкового дерева
• 250 г сирої кеш'ю
• 100 мл води

• Ківі
• Полуниця
• Лаванда
• Кокосовий горіх

Всі інгредієнти обробляються в блендері до однорідності. Рідкий склад заливають у варильне кільце і залишають у морозилці на одну годину. Після закінчення часу дістаньте його з морозильної камери, красиво прикрасьте і залиште при кімнатній температурі на 10 хвилин. Він буде готовий до вживання, коли в нього можна буде легко вставити ніж. Торт можна зберігати в морозилці тиждень.