Нейтралізувати запах часнику - 4 секретні зброї випробувані
опис
Ми всі це знаємо: айолі, цазікі або спагетті, кинуті в часникову олію, знову були занадто смачними, щоб сказати «ні». Але як тільки закінчився останній укус, у роті поширюється поганий присмак - який може бути з вами кілька днів.
Ви смокчете м’яти перцеві щогодини і з ентузіазмом чистите зуби: але неприємний запах із рота залишається. Не дивно, адже ці методи працюють лише поверхнево. Вчені Університету штату Огайо випробували різноманітні продукти, які набагато ефективніше зменшують видих часнику. Ось їх найкращі 4.
1. Сирі яблука
Фермент, який робить свіжозрізані яблука коричневими, якщо вони занадто довго перебувають на свіжому повітрі, освіжає подих, якщо ви занадто глибоко заглянули в горщик айолі. Він працює як дезодорант, нейтралізуючи сполуки сірки, що містяться в часнику, з часнику.
2. Лимонний сік
При натисканні часник виділяє більше неприємних ароматів, ніж при різанні (ще одна причина використовувати часникозмінник замість преса). При натисканні більше клітин руйнується, виділяючи фермент алііназу. Це відповідає за багато користі часнику для здоров’я, а також за неприємний запах з рота. Лимонний сік нейтралізує фермент - а разом з ним і часниковий шлейф.
3. Зелений чай
Зелений чай містить багато поліфенолів, які належать до групи антиоксидантів. Подібно до ферментів у яблуках, ці речовини також допомагають стримати запах бульб.
4. Молоко
Якщо ви хочете побалувати себе подвійною порцією зазікі, випийте разом із нею склянку молока. Молоко може знищити до 50 відсотків сполук сірки в диханні. Чим він жирніше, тим більший ефект.
Наступне стосується всіх чотирьох продуктів: Вони працюють лише в тому випадку, якщо ви їсте їх разом з часниковою їжею. Можливо, вам не доведеться заходити так далеко, щоб занурити скибочки яблук в айолі, але чашка зеленого чаю з шашликом, можливо, варто спробувати.
Як довго ти пахнеш часником?
Тривалість запаху часнику залежить від людини і залежить також від кількості з’їденого часнику. Якщо ви не вживаєте контрзаходів, найгірше, як правило, закінчується через день, і лише люди, особливо чутливі до запаху, все одно помітять запах часнику. Однак у крайніх випадках може знадобитися до трьох днів, щоб речовини, що утворюють запах, повністю розщепилися і випарувалися. За допомогою наведених вище порад ви можете запобігти цьому і скоротити час, поки не позбудетеся часникового шлейфу.