Немає більше бенкету; Тегернзее голос
Лора Лорефіс
Про Лору Лорефіс
Тепер від нього відмовляються: вчора Попільна середа традиційно оголосила про початок Великого посту. Слід уникати 40 днів для розкішних продуктів або шкідливих звичок. Все про походження, поради щодо правильного голодування і як вистояти.
Карнавал закінчився. Тепер настав час посту - принаймні для того чи іншого.
Незалежно від алкоголю, шоколаду чи сигарет - під час Великого посту мільйони німців знову намагаються обійтися без розкішних продуктів, споживчих товарів чи шкідливих звичок. Традиційно християни готуються до Великодня з початком Великого посту. Кулінарне утримання повинно повернути вас до найнеобхіднішого. Але на чому передує Великий піст і якими порадами можна встигати протягом 40 днів?
Де бере початок Великий піст?
Традиція посту сягає четвертого століття. Тоді церква запровадила 40-денний піст, щоб християни могли підготуватися до найважливішого свята в християнстві - Великодня - під час покаяння. "За давніх християнських термінів піст означав обмеження щоденної їжі та не вживання м'яса та вина - за винятком неділі", - сказав минулого року Манфред Нілен з Гамбургської архиєпархії.
Окрім цього, семитижнева підготовка до Великодня включає не лише піст. Молитва, знаки милосердя та примирення - інші важливі елементи, сказала Нілен. У Попільну середу та Страсну п’ятницю діє заповідь не їсти м’ясо.
Як правильно і здорово постити?
“Пост - це завжди добробут кожної людини. Кожен повинен сам з’ясувати, що для нього добре та що йому підходить », - говорить Беттіна Кнорр, кваліфікований дієтолог та дієтолог з Місбаха. Наприклад, ви можете постити лише вранці або лише один день на тиждень. "Однак я б не пропонував експерименти протягом більш тривалого періоду часу, оскільки це може мати негативний вплив на метаболізм", - підкреслює Кнорр.
Обов’язковою умовою завжди є здоров’я. «Діабетик, наприклад, повинен голодувати лише під наглядом лікаря, - радить Кнорр. Як правило, ви починаєте класичний піст з рельєфу кишечника. Для цього ви споживаєте лише рідку їжу. "Існують різні варіанти, але головне - пити напої, багаті мінералами, такі як овочеві соки". Потім слід три-сім днів сокового голодування, тобто лише рідка їжа, така як чаї, овочеві бульйони або овочеві соки. "Це допомагає кишечнику відпочити", - каже дієтолог.
Потім повільно нарощуйте, приймаючи знову поступово тверду їжу. "Для початку це може бути тертий яблуко або картопля", - каже Кнорр.
Пост - це завжди пристосування та здобуття миру та сили. Ті, хто вважає за краще ходити без шоколаду протягом 40 днів замість швидкого соку, повинні це зробити. Так само, як це корисно для всіх.