Необхідне водопостачання повинно забезпечуватися щодня

Оскільки в організмі людини немає запасів води, подібних до жирових відкладень, щодня потрібно забезпечувати споживання води, необхідної для клітинної діяльності, а також покривати втрати рідини (потовиділення, сеча, кал, дихання) - тобто 1,5-3 літри.

водопостачання

Вода є ідеальним джерелом для зволоження організму, але не для кожного її легко вживати як таку.

Рекомендоване щоденне споживання води становить 35-40 мл/кг маси тіла, що означає 2,4 л для дорослої людини вагою 60 кг.

Цю кількість рідини можна покрити наступним чином:

  • 1200 мл - вода та інші напої (молоко, кава, чай, соки)
  • 900 мл - вода, яка надходить до складу їжі
  • 300 мл - вода, що виробляється організмом в результаті метаболічних реакцій

Усі продукти, від вершкового масла до хліба, містять різну кількість води:

  • вершкове масло - 15%
  • хліб - 30%
  • сир, телемеа - 35-55%
  • картопля - 45%
  • стейк - 55%
  • варений рис - 68%
  • свіжий сир - 75%
  • фрукти - 80-85%
  • салат - 90%

Завжди пийте воду за столом

Вживання води поза їжею швидше виводиться із сечею, ніж вода, споживана з їжею. Харчові волокна функціонують як губка і затримують воду, що призводить до посилення ситості та запобігання запорам.