Неопублікована історія ожиріння у дітей та підлітків - освітні тенденції
Дослідження дослідників Медичного центру дитячої лікарні Цинциннаті та Університету Пітсбурга відстежило 1502 пацієнтів з важким ожирінням у віці від 19 до 76 років, які перенесли баріатричну операцію (зменшення шлунку).
У цих дорослих, які в підлітковому віці страждали ожирінням, у чотири рази частіше спостерігалися набряки ніг та шкірних виразок, утричі частіше слабка рухливість та проблеми з нирками, а також набагато більша ймовірність синдрому полікістозних яєчників (жінки), астми, діабету та апное сну.
Врешті-решт дослідники підкреслили важливість батьківства для уникнення ризику ожиріння та важливість чітких меж щодо дієти. Але інші результати досліджень свідчать про те, що про дуже важливі захисні фактори проти ожиріння все ще недостатньо говорять.
Нелюба правда
Останнім рокам на деякі проблеми зі здоров’ям приділяється більше уваги, ніж на ожиріння серед дітей. І оскільки це віщує хвороби дорослих, такі як діабет, хвороби серця та інші проблеми зі здоров’ям, ця увага є цілком обґрунтованою. Однак виявляється, що багато коментаторів цієї проблеми, хоч і кричать про скарги, напрочуд неохоче звертаються до справжніх причин, корінням яких є робота матерів.
Це політично незручне тло стає зрозумілим, коли вивчаються відповідні результати досліджень медичних працівників з Університету Абердіна, Університету Стратклайд та Університету Глазго. Вони проаналізували нещодавні дослідження Англії та США щодо дітей із зайвою вагою та ожирінням і виявили, що певні умови в сім'ї сприяють здоровій вазі у дітей, тоді як інші фактори, як правило, сприяють ожирінню.
Якщо медичні працівники серйозно ставляться до того, щоб змінити тривожну тенденцію до збільшення кількості дітей, що страждають ожирінням, їм разом із шотландськими експертами слід узагальнити останнє американське дослідження, яке підсумовує: «Кількість прийомів їжі на тиждень була обернено пов'язана з ожирінням дітей до 7 років ». Стає зрозуміло, що здорову адекватну їжу, яка забезпечує дітям відповідну вагу ваги, найкраще практикувати за сімейним обіднім столом під час спільного харчування.
Важливість спільного харчування
Очевидно, що харчуватися важче, коли мати не працює. Не дивно, що шотландські дослідники знаходять докази як у США, так і в Англії, що "діти матерів, які працюють більше годин на тиждень, частіше мають надмірну вагу, особливо у матерів з вищим соціально-економічним статусом".
На жаль, тиск так званої "політкоректності" заважає чесному і чесному врахуванню обставин. Тому не дивно, що наприкінці свого дослідження шотландські дослідники відвернули погляд від сімейних факторів і натомість зосередили увагу на методах, які «впливають на харчові звички маленьких дітей», забороняючи рекламу особливо жирних або сильно цукристих продуктів. Продукти, які пропонують менші порції та альтернативи цукристим безалкогольним напоям, "віддають перевагу.
У сучасному академічному середовищі знадобиться менше інтелектуальної мужності, щоб поставити під сумнів культурні структури, які примушують матерів до трудового процесу, тим самим обмежуючи можливості здорового сімейного харчування, одночасно сприяючи схильності до жирної, солодкої фаст-фуд.
Ця публікація опублікована з дозволу The Family in America, видання Центру Говарда. Центр Говарда є партнером MercatorNet.