Сімейне харчування

Сімейна вечеря - важлива подія для батьків та дітей. Оскільки сидіти разом за столом, їсти та розмовляти між собою створює спільність.

довгостроковій перспективі

Сімейні обіди поєднують

Спільне харчування - чудовий спосіб зібрати за столом членів сім’ї. Звичайно, кожна сім’я має свої уподобання та особливості щодо їжі - від типових сімейних страв до певних способів обіду за столом до сімейних страв. Все це разом складає особисту «культуру харчування» сім’ї, яка створює відчуття приналежності та згуртованості.

Регулярні зустрічі всієї родини за обіднім столом давно вже не є само собою зрозумілим. Працевлаштування батьків, години роботи, години роботи дитячих установ, відвідування лікаря, спортивні гуртки, уроки музики та набагато частіше пов'язують повсякденне сімейне життя у щільний графік. Часто буває важко завести всіх за стіл одночасно і поїсти разом у спокої. Швидше, це порядок дня, коли колись приготовлена ​​їжа розігрівається у кілька етапів.

Іноді просто немає іншого шляху. Але незважаючи на всі перешкоди: Намагайтеся їсти разом якомога частіше - по можливості з усіма членами сім’ї. В ідеалі сім’я повинна збиратися у визначений час, принаймні раз на день, щоб їсти разом. Яке це харчування не є вирішальним; досить важливо, щоб було достатньо часу для сімейної трапези.

Спільно харчуючись за сімейним столом, ваша дитина не тільки відчуває свою належність, але й може відчувати,

  • що їжа не є другорядною справою,
  • що (здорова) їжа - це весело і на смак,
  • що приємно їсти за столом з обережністю,
  • що весела атмосфера за столом збільшує насолоду.

Щаслива атмосфера за столом викликає апетит

Сімейне харчування пропонує час і простір для розмов та обміну. «Замовкни і їж!» Або щось подібне, отже, повинно залишитися в минулому, і, на щастя, це зазвичай відбувається.

За столом все може бути жвавим і щасливим: Хто що переживав сьогодні? Як пройшов день так далеко? що нового? Що ще планується Що слід робити на вихідних? Настільні обговорення такого роду зміцнюють спільність і, безсумнівно, також підтримують дитину в її мовному розвитку. Натомість сварки та неприємні теми, такі як труднощі в школі, проблеми на роботі, хаос у дитячій кімнаті чи розбита машина, слід залишати за столом. Вони лише псують апетит. І, можливо, навіть у довгостроковій перспективі. Тому що якщо у дітей виникають негативні почуття та почуття під час їжі, вони занадто легко переносяться на саму їжу, а також можуть позбавити їх задоволення від їжі в довгостроковій перспективі. Якщо є проблеми, вам слід пояснити їх в інший момент часу і, якщо можливо, приватно.

Око теж їсть

З апетитними стравами бажання їсти зростає автоматично.А коли стіл гарно накритий, всі люблять знову сідати за нього. Звичайно, у повсякденному житті не завжди є час для прикрас столу, але, можливо, діти можуть про це подбати? Гарно накривши стіл і, можливо, також щось прикрасивши, ви будете брати участь у приготуванні їжі та отримувати від цього велике задоволення. А в особливі свята чи дні народження прикраси столу можуть бути дещо складнішими (власноруч виготовленими!) - зрештою, тут святкують вечірку!

До речі, діти воліють, щоб речі були чітко розкладені на тарілці: гарніри красиво відокремлені один від одного. Вони вважають за краще робити перемішування самостійно. Навіть дрібні шматочки не слід різати, поки маленькі не дадуть на це згоду - зрештою, це повинно виглядати як великі на тарілці.

Манери за столом - найкраще повчитися у зразка для наслідування

Якщо ви подаєте хороший приклад як батьки, ваші діти навчаться самі - навіть без особливих "правил поведінки" - як поводитися за столом: уважний до інших, шанобливий до їжі.

Однак, можливо, слід узгодити кілька додаткових основних правил:

  • Іграшки, радіо, телебачення, газети та мобільні телефони заважають їсти, тому що діти люблять спілкуватися за столом, а батьки дізнаються, що робить їхня дитина.
  • Закінчивши їсти, ви кладете ніж та виделку поруч один з одним на тарілку під кутом.
  • Якщо є можливість, слід сідати за стіл, поки всі не закінчать їсти; інакше у вас хоч би запитали, чи можете ви встати.

Які б правила не застосовувались у вашій родині, важливо, щоб їх дотримувалися всі - звичайно, і дорослі!

Не чекайте, що у вашої дитини з самого початку будуть бездоганні харчові звички. Може пройти деякий час, поки їжа не потрапить туди, куди повинна піти, не розлившись. Наберіться терпіння і дайте дитині трохи місця для експериментів. Як малюк, спочатку нехай їдять пальцями. Заохочуйте їх до спроб їсти ложкою, а пізніше ножем та виделкою, хваливши їх та демонструючи вашу вдячність. (Станом на 30 січня 2019 р.)

Якщо не вказано інше, текст на цій сторінці захищений авторським правом та ліцензований відповідно до ліцензії Creative Commons Attribution-Non-Commercial-No Processing 3.0 Germany. Зверніть увагу на наші інструкції з використання.