Неоживлення; 80% людей кладуть цю отруту у свою каву (або чай)
Вживання кави або чаю корисно з кількох причин.
Антиоксиданти та корисні для вашого серця
Перш за все, вони містять кілька цікавих поживних речовин:
Вітаміни В2, В3, В5.
Магній, калій і марганець.
Чай багатий антиоксидантами (EGCG, особливо в зеленому чаї). Це зміцнює ваш імунний захист і захищає ваші клітини від пошкоджень, спричинених забруднюючими речовинами в нашому середовищі.
Кілька досліджень показали, що вони можуть допомогти запобігти хворобам серця [1].
Це правда, що вони дають "поштовх", який підвищує кров'яний тиск (особливо чорний чай і чорна кава).
Ви виграєте в жвавості
Вони містять добре відомий стимулятор - кофеїн - який покращує роботу мозку та дає вам енергію.
До речі, ми часто чуємо, що чай містить теїн. Сьогодні ми знаємо, що теїн має молекулярну структуру суворо ідентичний кофеїну. Теїн і кофеїн тому є синонімами.
Кофеїн проникає в кров, а потім у мозок, де стимулює вироблення дофаміну, норадреналіну та інших нейромедіаторів [2].
У клінічних випробуваннях спостерігали, що кофеїн покращує пам’ять, настороженість, час реакції, когнітивні функції та настрій [3] [4].
Тож ви можете бути ефективнішими і робити щодня більше.
А коли ви стаєте більш активними, ви спалюєте більше калорій.
Ви спалюєте більше калорій
Не випадково багато продуктів для схуднення містять кофеїн.
Дослідження показують, що кофеїн прискорює ваш метаболізм приблизно на 11% [5].
Помилку роблять 80% людей
У багатьох країнах ми додаємо молоко в каві або чаї.
Це пом’якшує смак, а молоко утворює цілком стійку піну.
Але чого ви не бачите, так це те, що молоко скасовується всі бажаний ефект кави та чаю !
Вам це здається перебільшеним ?
Ось висновки дослідження, опублікованого в 2007 році (пам’ятайте цю дату) в European Heart Journal. Дослідники стежили за 16 дорослими. Половина дорослих вживала чорний чай із залишком знежиреного молока, інша половина - звичайний чай [6].
Вони насправді вимірювали через 2 годин ніж чорний чай поодинці покращила артеріальну функцію випробовуваних. Але на їх подив, молочний чай більше не робив бажаного впливу на кровообіг. !
Вони спостерігали однаковий вплив на щурів.
Дослідники пояснюють цю різницю наступним чином: молочні білки зв'язуються з антиоксидантами та нейтралізують їх ... Антиоксиданти потім втрачають свою біодоступність і проходять через ваш організм, не засвоюючись.
Не дивно, коли ви пам’ятаєте, що кальцій може перешкодити організму засвоювати залізо [7].
Реакція харчової промисловості
Кілька років потому два дослідження дійшли висновку, що молоко є невинним:
Перший у 2010 році, фінансуваний Nestlé, дійшов висновку, що молоко в каві не блокує всмоктування антиоксидантів [8].
Другий, у 2013 році, що фінансується Американською асоціацією молочних наук, показав, що в присутності молока антиоксиданти в чаї ще ефективніше зупинити проліферацію клітин раку товстої кишки [9].
Я не кажу, що ці дослідження є упередженими ... але ви визнаєте, що результати дуже зручні.
Соєве молоко не обходить проблему ...
Більш того, взаємодія з антиоксидантами не варта не тільки для коров’ячого молока або вершків. Ця ж проблема з соєвим молоком та безлактозним кавовим кремом та цукром8.
В ході клінічного випробування дослідники помітили, що катехіни (антиоксиданти) у зеленому чаї не засвоюються організмом при змішуванні з соєвим молоком [10].
Можна припустити, що ефект однаковий і з іншими чаями та кавою.
Чи однакова проблема з іншими рослинними молоками ?
Знаючи ваше розуміння, ви запитаєте мене, чи однакова проблема засвоєння інших рослинних молочків: рисового, мигдалевого, фундукового, кокосового ...
На жаль, у нас немає жодних досліджень на цю тему.
Але в якості запобіжного заходу я рекомендую вам випити каву чорний і ваш чай природи.
Зверніться до джерел:
Що ви думаєте про цю статтю ?
Одного разу я споживав соєве молоко близько 3 місяців: це катастрофа для людей з проблемами щитовидної залози, рівень ТТГ піднявся до 7,2. Продукт не рекомендується.
Мені здається, що в аюрведичній медицині ми рекомендуємо хмару молока з чорним чаєм, що зазвичай є англійською. Я не зможу пояснити, чому, але є причина ... (так само для лимона)
Здравствуйте,
Дякую за ваші статті, до яких я пристрастився !
Я випиваю з нагоди велику миску чорного, зеленого чи білого чаю з тертим імбиром. Це стало звичкою понад 60 років .
На жаль, це не заважає мені втратити пам'ять + і + ... але мені 74 роки .
Гарне продовження .
Здравствуйте
Дуже цікава ваша стаття про каву та чай, яку я пив без цукру та молока ... але єдиним мінусом, принаймні для кави, є наявність кислотності! І це не добре для суглобів, я думаю ...
Гарного дня !
Дякую вам, викривачам, ще раз за всю цю інформацію, яку традиційна медицина приховує від нас,
Здравствуйте,
Я читаю коментарі і здивований, що єдиний реагує на присутність ягід Годжі. Дуже (занадто) модно, ніде не сказано, що його слід вживати в помірних кількостях, а не щодня під час чаю чи сніданку, як це роблять багато людей, тому що ми переробили їм вуха, що це суперпродукт. Чого ми недостатньо говоримо, так це те, що мало кого з нас влаштовує. Годжі - одна з пасльонів, як помідори, які переносяться все менше і менше. Через ясновидіння я встановлюю "персоналізовані картки їжі", і я можу запевнити вас, що Годжі погано переносяться. Ці карти (таблиці) багато чому навчать мене про нашу нинішню непереносимість, тому що зараз я маю достатньо перспективи та статистичної інформації, щоб проаналізувати джерела непереносимості, які ще не виявлені ... навіть такі дієтологи, як ви. Я знаю, що мій метод оригінальний і ненауковий, але він справді допоміг людям і яке джерело викладання !
http://www.shoma.fr/carte-energetique-alimentaire-personnalisee/
Інші рослинні молока мають дуже різноманітний склад (а деякі мають дуже мало білка), і мені здається, що соєве молоко є найбагатшим білком. Більше того, "головне - це доза" і хмара молока "...
На свій сніданок, більше 50 років (мені 85), я поклав 3 хороших ст. кава Рікоре в 40кл гарячого молока. У якому стані я повинен бути ?
Здравствуйте,
Мені 85 років, я завжди п’ю свою каву з молоком. Але я належу до групи людей, які зберегли здатність засвоювати молоко. І у мене все дуже добре.
дякую за всю цю інформацію.
Привіт, і дякую за твої статті, які я завжди читаю із задоволенням ... Додаткове запитання: що відбувається, коли ти цукриш чорний чай з ложкою меду і додаєш сік 1/2 лимона? Дякуємо за відповідь! З повагою, Ен-Івонн
Це не адреса терапевта, а чудового продукту, що дозволяє підживлювати воду завдяки кристалам, щоб зробити еліксир кристалів Інтернет-адреса http://www.ezaura.com
Привіт, ще раз у дослідженні 2007 року, яке показало, що "молочні білки зв'язуються та нейтралізують антиоксиданти". Чи може цей висновок стосуватися білків загалом? Чи означає це, що білки та антиоксиданти погано змішуються?
Особисто я часто п’ю каву з квадратиками темного шоколаду на 80%, що містять 9,8% білка, що більше білка, ніж хмара «отруйного» крему! Також я подумав про це дослідження, додавши вершки до шпинату, який зв’язується з їх антиоксидантами? Прикладів може бути безліч, дякую, що ви просвітлили нас в одному з наступних листів.
Здравствуйте,
Вибачте, але моє "розуміння" змушує мене запитати вас про результати дослідження 2007 року про те, що "молочні білки зв'язуються та нейтралізують антиоксиданти". Чи може цей висновок стосуватися білків загалом?
Так, наприклад: антиоксиданти вина, зелених овочів, шоколаду блокуються білками їжі?
Ті з шоколаду, пов’язаних з білками яєць, коли в тісті вони часто разом? Особисто я намагаюся складати їжу в хронобіологічному відношенні, з білком і жирами вранці, з кавою або зеленим чаєм та харчовими добавками, що містять антиоксиданти. Які раптово пов’язані між собою білками моєї їжі?
З іншого боку, через молочні продукти, які гальмують засвоєння заліза, не слід вживати сир разом із їжею, що містить залізні продукти (зелені овочі, м’ясо тощо).?
Заздалегідь дякую за додаткову інформацію, З найкращими побажаннями.
Я вважаю ваші коментарі та пропозиції дуже цікавими, але як далеко? І звідки ми знаємо, що все це корисно для нашого здоров’я. Я передплатник здоров’я та добробуту, не можу підписатись на все, що з’являється! дякую за ваші поради.
Здравствуйте,
Е. Мюллер пише, що молочні білки (розумійте всі молока, оскільки всі вони містять білок) блокують всмоктування антиоксидантів (кава, чай, вітамін Е, тококоферос ...). Тож проблема, коли ви приймаєте харчові добавки, багаті антиоксидантами, зі 100 мл кокосового горіха? Зробіть висновок, що через ці 1,9 г білка мені потрібно брати кокосове молоко (щоб стимулювати мій імунітет, який позбувся хронічних вушних інфекцій), і якщо так, то як довго?
Крім того, інші листи радять уникати прийому молочних продуктів з продуктами, що містять залізо. Конкретно це подається з гречаним млинцем, прикрашеним яйцем або шинкою з тертим сиром. Чи слід видаляти сир? Так само жодного овочевого гратену, багатого залізом, з тертим сиром або вершками?
І яка відстань у часі між поглинанням молочних продуктів та залізом?
Заздалегідь дякую за вашу додаткову інформацію, сердечно,
.
Американський сайт охорони здоров’я пропонує взяти каву з кокосовою олією (органічну, екстра вірджин) як альтернативу, яку я спробував. Я, хто не люблю гірку чорну каву, повинен сказати, що цей варіант, з невеликою кількістю меду або ксиліту, мені подобається. Можливо, це надихне інших!
Привіт, містере Мюллер,
Ви радите нам пити каву та чай, але я читав в інших інформаційних бюлетенях, що їхні дубильні речовини пригнічують засвоєння поживних речовин, тому пити їх потрібно не їжа? Якщо так, то як далеко? Багато разів я читав, що поглинання молочних продуктів разом із залізом гальмує всмоктування заліза. Так, наприклад, уникайте млинців із шинки та сиру для оладок з шинки чи яєць без тертих сирів, щоб не втратити користь заліза? Тож не їжте молочні продукти з м’ясною їжею? Якщо так, обмежте споживання молочних продуктів та заліза на скільки часу?
Заздалегідь дякую за додаткову інформацію.
сердечно,
Ф.Д.
Цикорій я використовую вже 1 тиждень; (мелений цикорій передається як кава> це для властивості пребіотиків. Вершки тут також не рекомендуються. ?
Вино, чай та кава.
Я зовсім не згоден з тим, що ви говорите. Багато серйозних досліджень, проведених особливо в англосаксонських країнах, в яких я живу, не рекомендують каву та чай. Зелений чай, який так часто ставлять на подіум досконалості, нескінченно гірший за "Білий чай" (білий чай). І все ж останнє переноситься лише в тому випадку, якщо ви приймаєте одну-дві чашки на тиждень. Це захоплюючі напої і в кінцевому рахунку шкідливі для здоров’я.
Це як вино, я це коментував багато разів: були проведені конкретні та неупереджені дослідження щодо відомого диктату "келих червоного вина на день чудовий для серця". Це мертве неправильно. Проблема не в тому, що виноград насправді містить антиоксиданти, а в тому, що вино - це алкоголь !
Жоден вірний і розсудливий лікар, який не знаходиться у багажнику винного фойє, не міг би сказати, що алкоголь для вас корисний. Це отрута, яка поступово змінює організм руйнівними способами.
Хочете, щоб антиоксиданти залишалися здоровими? Все просто: забудьте про вино, каву, чай та інші шкідливі стимулятори і робіть так, як я.
Мені 73 роки, і я споживаю через тиждень з понеділка по суботу по одній капсулі ресвератролу, одній капсулі пікногенолу та одній капсулі лютеїну, розподілених протягом дня. Наступного тижня одна капсула астаксантину, одна капсула нікотинаміду рибозид і одна капсула куркумін з терапевтичною перервою в неділю, яка є днем загальної молодості, і це протягом 18 років.
Я можу запевнити вас, що різні лікарі, яким я показав свої останні перевірки стану здоров’я, вказали мені, що вони дивовижні і відповідають вимогам чоловіка 50/55 років.
Це правда, що я живу в Австралії 30 років (яке щастя!) І що мені приємно знаходити у всіх супермаркетах чималий асортимент харчових добавок та вітамінів серйозного виробництва за третиною ціни, яку практикують у Франція.