Непереносимість фруктози, яких продуктів слід уникати
ФРУКТОЗА це цукор, що міститься в таких продуктах, як свіжі фрукти, деякі овочі та мед. Фруктоза є основним компонентом столового цукру (сахарози) та кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози, який використовується для підсолоджування багатьох продуктів харчування та напоїв.
Коли травна система не засвоює фруктозу належним чином, це може статися біль у животі, здуття живота, діарея та гази. Інші симптоми включають: біль у шлунку, головний біль, свербіж і подразнення, запор, тяга до вуглеводів, гастроезофагеальний рефлюкс, нудота і блювота, вугрі або екзема.
До 70% пацієнтів із синдромом проникної кишки мають непереносимість фруктози.
Людям з непереносимістю фруктози слід обмежувати продукти з високим вмістом фруктози, такі як соки, яблука, виноград, дині, спаржа, горох та кабачки. Деякі продукти з низьким вмістом фруктози, такі як банани, чорниця, полуниця, морква, авокадо, зелена квасоля та салат із салату, можна терпіти в обмежених кількостях разом зі стравами.
Уважно прочитайте етикетки і уникати продукти, що містять:
- Фруктоза
- Кукурудзяний сироп, що містить високий рівень фруктози
- Мед
- Сироп агави
- Патока
- кленовий сироп
- полідекстроза
- сорбіт
- Пальмовий цукор
- Кокосовий цукор
Симптоми з’являються протягом 30 хвилин після вживання їжі, напоїв або ліків, що містять фруктозу або пов’язані з нею цукри (сахарозу або сорбіт). Непереносимість фруктози також часто зустрічається у дітей. Немовлята відмовляються від їжі, і відбувається затримка росту.
Зверніться до дієтолога, який допоможе вам скласти список речей, яких слід уникати, а також створити збалансовану дієту, яка міститиме необхідні вам поживні речовини.