Непереносимість ксиліту Що таке ксиліт Де це відбувається Частота
Тим часом подейкують, що означає мальабсорбція фруктози або непереносимість сорбіту. Це менш відомо Непереносимість ксиліту. Це викликає симптоми, подібні до непереносимості фруктози або сорбіту, але набагато рідше. MeinAllergiePortal поспілкувався з Univ. Доз. Максиміліан Ледоховський, спеціаліст з внутрішньої медицини та дієтології з Інсбрука Ксиліт, непереносимість ксиліту та відмінність до фруктози та сорбіту.
Професор Ледоховський, що таке ксиліт? У чому різниця між сорбітом і фруктозою?
Ксиліт, або Е 967, - це так званий цукровий спирт. Ксиліт використовується як замінник цукру для підсолоджування продуктів, подібних до сорбіту або сорбіту. Але сорбіт використовується набагато частіше, ніж ксиліт, оскільки він дешевший у виробництві. Через свою дорожню вартість ксиліт використовується лише у невеликих кількостях, наприклад, в жувальній гумці.
Ще однією властивістю ксиліту є його антикаріогенна дія, тобто сприятливий вплив на бактерії в роті. Це дало ксиліту "невеликий тріумф".
Однак слід зазначити, що в основному всі цукрові спирти можуть призвести до дискомфорту в животі та діареї.
Що робить цукрові спирти такими нестерпними?
Всі цукрові спирти можуть ферментуватися бактеріями в кишечнику і, таким чином, призводити до реакцій непереносимості. Оскільки сорбіт є найбільш широко застосовуваним, непереносимість сорбіту є найбільш відомою.
Чи непереносимість ксиліту також є дефектом транспортера?
Сорбіт може бути перетворений у фруктозу, а фруктоза - у сорбіт. І: Сорбіт має властивість інгібувати транспортер фруктози. Наслідок: Якщо ви вживаєте сорбіт у високих дозах, у вас може тимчасово розвинутися фруктозна мальабсорбція.
Це не стосується ксиліту, але ми поки не знаємо точно, який транспортер використовується для його всмоктування, ймовірно, через пасивну дифузію з кишечника в кров. Кожна речовина, яку ми вживаємо, засвоюється лише частково, що вимірюється у випадку вуглеводів з так званим глікемічним індексом.
Діагноз непереносимості ксиліту також ставиться за допомогою H-дихального тесту?
Так, непереносимість ксиліту також діагностується за допомогою H-дихального тесту.