Непереносимість лактози зазвичай стає очевидною лише з дошкільного віку

Непереносимість лактози (не плутати з непереносимістю або алергією на білки коров’ячого молока) іноді помітна у незадоволених дітей у ранньому дитинстві через незрілість слизової оболонки кишечника, але вона також може спостерігатися лише в ранньому дошкільному або підлітковому віці. Потім діти реагують спазмами в животі, газами та діареєю через півгодини-дві після вживання молочних продуктів. Молочний цукор (лактоза) є подвійним цукром і складається з окремих цукрів галактози та глюкози. Тонкий кишечник здатний засвоювати лише прості цукри. Лактоза розщеплюється на галактозу та глюкозу ферментом лактазою в тонкому кишечнику. У людей з непереносимістю лактози активність ферменту лактази знижується через пошкодження слизової оболонки кишечника в результаті алергічної реакції на білок коров’ячого молока. Таким чином, неперетравлена лактоза досягає товстого кишечника, де ферментується кишковими бактеріями і призводить до типових скарг », - пояснює професор Ганс-Юрген Нентвіч, давній директор клініки та член правління Асоціації педіатрів (BVKJ). Постраждалим, як правило, доводиться уникати споживання молочних продуктів протягом усього свого життя.

Педіатр визначає непереносимість лактози у дітей шкільного віку за допомогою дихального тесту. Для дітей молодшого віку доступні менш значущі тести. Підозру можливо підтвердити за допомогою аналізу крові. Після діагностики слід дотримуватися дієти без лактози протягом трьох-шести місяців. Потім за допомогою батьків та їх педіатра визначається, яку кількість вони можуть вживати без симптомів. “Щоденник їжі може допомогти. Важливо відзначити, що лактозу можна приховувати в ліках, зубній пасті або гомеопатичних гранулах. Суміші спецій, ковбас, готових страв і навіть напоїв можуть містити лактозу. З іншого боку, твердий сир може містити лише трохи лактози », - говорить професор Нентвіч. Якщо діти можуть переносити лише кілька молочних продуктів, їм слід перейти на інші продукти, багаті кальцієм, такі як зелені овочі, брокколі, капуста, лосось, мигдаль, сухофрукти. Оскільки молоко є основним постачальником кальцію з будівельної маси кісток. При необхідності педіатр може порекомендувати харчові добавки.

Джерела: WMW, досьє ars medici [PDF 62,76 КБ, потрібен Acrobat Reader]