Непереносимість волокон Végéweb - Форум Végétarien, Végétalien et Vegan
ельф
Змусь моркву кричати
Анонім
Гість
Було б непогано дізнатися трохи більше про симптоми, які ця людина відчуває через непереносимість клітковини.
Це "синдром подразненого кишечника" ?
Є такі розчинна клітковина як от:
Хліб з вівсяних висівок (з цільної пшениці), вівсяна каша, вівсяні висівки, вівсяна крупа типу Cherrios original, вівсянка, ячмінь, ячмінний крем, ячне борошно, ячмінна крупа, псиліум або метамуцил, житній хліб або груша, гречка.
Морква, картопля без шкірки, патисони, кабачки, спаржа, солодка картопля, ямс (бажано їсти).
Грейпфрут, полуниця, нектарин, апельсин, персик.
насіння Чіа.
і нерозчинна клітковина як:
Цільна пшениця, пшеничні висівки, зародки пшениці, хліб з цільної пшениці, крупи типу «Висівки або висівки», багатозерновий хліб, хліб із насіння льону, макарони з цільної пшениці, булгур, багатозернові злаки, цільна кукурудза, спельта.
Зелений горошок, брокколі, брюссельська капуста, картопля з шкіркою.
Яблуко, груша, папайя, сухофрукти (фініки, чорнослив, інжир).
Насіння льону, бобових культур.
Якби людина переносила або не переносила ВСІ ці волокна (що мене дивує), вона навряд чи змогла б щось з’їсти. ?
З іншого боку, я насправді не бачу, як бути вегетаріанцем було б несумісно.
Залишається з’ясувати (знайти тему), з чого насправді складається ця нетерпимість .
янічний
Змусь моркву кричати
ельф
Змусь моркву кричати
янічний
Змусь моркву кричати
Анонім
Гість
Привіт ельфе,
Спочатку погодьтеся з Яніком (так? Це правда?)
Існує кілька можливих причин.
Можливо, дещо різкий перехід до надмірного споживання овочів та іншої їжі з високим вмістом клітковини взагалі не пішов би йому на користь, якщо він уже мав хитку землю. Нетерпимість чи ні? Без поглиблених обстежень жодного способу дізнатись, я не заперечую слів лікаря, не дивуюсь про "тип" волокон, які його організм не може підтримувати. Мені здається, це може суттєво змінити ситуацію. Поки клітковина присутня у великій кількості повсякденних продуктів. за винятком випадків, коли ви вживаєте лише м'ясо, рибу та деякі молочні продукти, жодного хліба, фруктів, овочів, круп тощо. що він їсть ?
Можливо, варто спробувати змінити дієту протягом короткого періоду часу, щоб знайти баланс (які волокна/овочі/інше спричиняють неприємності). По черзі реінтегруйте відкладені продукти. Використовуючи цей метод протягом приблизно місяця, він може підвищити толерантність до певних продуктів згодом.
Це для "метаболічної" сторони ми скажемо
Що стосується психічної сторони: його страх стати вегетаріанцем та пов'язані з цим страждання можуть викликати організм до негативних реакцій. І, не перекладаючи все на рахунок психосоматичного, це не допомагає боятися особливо за те, що стосується їжі, синонімом задоволення, як правило.
Коли ми боїмося, у нас також болить живіт, судоми, нудота, всі симптоми порівнянні з цілком реальною патологією.
Можливо, з цим зараз багато що мати. Я думаю, що, ймовірно, потрібен час, щоб "приборкати" цю ідею, не боячись теж.
Не намагайтеся показати йому, що це легко за всяку ціну, але дотримуйтесь протилежної точки зору. Я бачив би щось подібне:
Наприклад, під час запланованого виїзду в ресторан. Вегетаріанські люди важкі, ні, це не гаразд, це занадто складно, нічого їсти тощо.
Цілком можливо, що він визнає (усно чи ні), що вони багато перебільшують і що це цілком здійсненно.
Зіткнувшись із власним страхом, але не будучи безпосередньо стурбованим, він, можливо, поступово зрозуміє, що немає причин для паніки, відображення тоді можна поставити на місце, не заважаючи елементам, і змусити його зробити вибір, який йому підходить.