Непереносимість вуглеводів при синдромі подразненого кишечника не рідкість
Ви вже знаєте найпоширеніших представників непереносимості вуглеводів: їх називають непереносимістю лактози, фруктози та сорбіту. У багатьох пацієнтів із СРК споживання цих видів цукру призводить до проблем травлення різного ступеня. Порівняно з ними, інші реакції непереносимості мають мало значення як тригери для функціональних скарг.
Якщо ви знайомі з взаємозв’язками і знаєте, яку їжу можна переносити і в яких кількостях, ці непереносимість вуглеводів у щоденному раціоні не є основною проблемою. людина не знає про свою непереносимість. Якщо це так, повсякденні ситуації можуть перетворитися на пекло, і це лише питання часу, коли розвинуться глибокі функціональні розлади.
Непереносимість вуглеводів - чи це мене постраждало?
Зараз вам пора з’ясувати, чи є у вас непереносимість вуглеводів чи ні. В принципі, для всіх трьох відповідних цукрів вони повинні бути заборонені в меню протягом приблизно двох тижнів. Якщо проблеми з травленням протягом цього часу значно зменшуються, їх слід уникати протягом всієї дієти для подразненого кишечника - тобто 6-12 тижнів - і, можливо, після цього, або, принаймні, споживати в значно меншій мірі і, перш за все, свідомо.
Це стає проблематичним, якщо паралельно відбувається кілька реакцій непереносимості, оскільки окремі компоненти їжі тоді можна визначити як активатори лише з великими зусиллями та дуже обмежувальною дієтою виведення. На жаль, це дуже часто зустрічається у пацієнтів із СРК. Якщо є підозра на таке «багаторазове» порушення всмоктування, доцільно проводити провокаційні тести з великою кількістю окремих продуктів або робити різні дихальні тести на Н2 у лікаря або в клініці. Детальніше про це та про дієти з виведення можна прочитати в наступних статтях.
Серйозність проблем зі здоров’ям, спричинених синдромом подразненого кишечника, та повсякденних проблем часто недооцінюються сторонніми людьми. Класична терапія пропонує перевагу в більшості випадків. Новий тип добавок з ортомолекулярної медицини дає постраждалим нову надію. Це поєднання поживних та життєво важливих речовин, пов’язаних із симбіозом мікробіому, слизової оболонки кишечника та балансом серотоніну. Препарат можна придбати в аптеках під назвою Омнітадін та замовити поштою. (Спонсоровано)
Горох, квасоля, сочевиця, капуста - тримайтеся подалі від бобових та капустяних овочів
Бобові та капустяні овочі мають високу частку вуглеводів стахіозу та рафінозу, які не засвоюються для людського організму, а тому ферментуються бактеріями у товстому кишечнику. Під час цього процесу, як і при непереносимості лактози, фруктози та сорбіту, створюються продукти метаболізму, які призводять до нешкідливих, але особливо серйозних порушень травлення для пацієнтів із СРК. Висока частка неперетравної клітковини у бобових збільшує цю проблему. Здорові люди відчувають метеоризм і прискорене травлення після вживання гороху, квасолі, сочевиці, цибулі та всіх видів овочів з капусти. З іншого боку, хворі на СРК сприймають розвиток газів і кислот, які слідують за бактеріальним розкладом вуглеводів і клітковини, як інтенсифікатор захворювання. Випинання кишкових стінок, пов’язане з газами, сприймається як біль у животі, коротколанцюгові жирні кислоти стимулюють перистальтику та посилюють тенденції, схожі на діарею, і, нарешті, осмотичне зв’язування води призводить до збільшення об’єму стільця і, як наслідок, до позивів до стільця. Тому уникайте всіх видів бобових та капусти під час дієти на СРК.
Більше про це: Програма подразненого кишечника, Medizinverlag Nordwest, 1,99 євро (спонсорована)