Несподівана причина, чому вихідні викликають ожиріння - Андреа Райку
Зміна графіку, до якого ми звикли протягом тижня, призводить до ожиріння, показують дослідники.
Довгоочікувані вихідні приносять рятувальну перерву в нашому розпорядку дня. Ми їх обожнюємо, бо можемо відпочивати, робити речі, на які не маємо часу до кінця тижня, оскільки позбавляємося від стресу на роботі. Але всі переваги приховують небезпеку, стверджують дослідники.
Недавнє дослідження показало, що зміна графіка, до якого ми звикли протягом тижня, може призвести до надмірної ваги і навіть ожиріння, пише MindBodyGreen.
Вплив рутинних відхилень
Дослідники з Університету Барселони вивчали групу з понад 1000 людей у віці від 18 до 22 років в Іспанії та Мексиці. Вони порівняли індекс маси тіла випробовуваних із змінами на вихідних.
Автори дослідження вимірювали мінливість харчових звичок у вихідні дні. Таким чином, вони спостерігали, що волонтери їли на сніданок, обід та вечерю протягом тижня порівняно з вихідними.
Дослідники виявили, що учасники, які більше не дотримувались регулярного графіку фіксованого прийому їжі, мали збільшення індексу маси тіла на 1,34 кг/м2 та великий ризик ожиріння.
Поясненням цього явища є те, що називається хронопертурбацією, тобто невідповідність внутрішніх годинників організму і того, як людина соціалізується. "Наш біологічний годинник схожий на комп'ютер, який готовий викликати однакові фізіологічні та метаболічні реакції в один і той же час доби, кожен день тижня", - пояснює керівник дослідницької групи професор Трінітат Камбрас.
"Фіксований прийом їжі та регулярний графік сну допомагають організму організуватися та підтримувати енергетичний гомеостаз. Тому люди з більшою зміною програми мають більший ризик ожиріння ", - додав вчений.
Не відмовляйтеся від організації!
Автори дослідження заявляють, що для пошуку пояснень зв’язку між змінами програми та відгодівлею необхідні додаткові дослідження. Вони рекомендують, щоб у вихідні дні ми залишались, наскільки це можливо, організованими, харчувались у визначений час і достатньо відпочивали.
Вихідні допомагають нам розслабитися та відпочити після напруженого тижня. Нормально трохи змінити програму, але ми не повинні забувати, що синхронізація залишається ключем до збереження здоров’я, зазначає MindBodyGreen.