Невеликі домашні страви з дитячим молоком

Додати до вибраного

Навіщо використовувати дитячі суміші для домашніх дитячих баночок ?

"Молоко для немовлят, спеціально розроблене для немовлят, забезпечує всі їх потреби з точки зору поживних речовин, мінералів, вітамінів, жирних кислот", - пояснює Крістель Піатті. Крім того, до досягнення дитиною 12 місяців класичного коров'ячого молока (знежиреного, напівжирного або цілий) не є найбільш підходящим для його травної системи.

Якщо для немовляти, який не бореться за нагрудником і приймає щодня 500 мл дитячого молока (важливо до 1 року, пам’ятайте!), Додавання дитячого молока в саморобні банки не є важливим, з іншого боку рука за лулу, який не любить молоко, як воно є. "Заповнення пляшок додаванням дитячого молока в домашні баночки для дітей - це справжня парасолька проти дефіциту", - пояснює дієтолог. Коли апетит коливається, особливо взимку, яка у деяких малюків інкустрована багатьма ЛОР-захворюваннями (вушні інфекції, носоріг тощо), додавання дитячого молока в пюре та компоти також дозволяє забезпечити надходження поживних речовин.

Що стосується смаку, дитяче молоко надає молочну і кремову сторону найпростішим невеликим пюре. Однак обов’язково вибирайте справді природну формулу. У компотах додавання дитячого молока забезпечує повноцінну закуску, поєднуючи споживання фруктів та молока, а також невеликий будуар.

Як інтегрувати дитяче молоко в домашні банки для дитячого харчування ?

Можна включити порошок таким, як він є, у всі препарати, солоний (пюре, суп) або солодкий (компот, вершки). "Ідея полягає в тому, щоб піддавати порошок якомога меншій обробці (особливо нагріванню), щоб зберегти всі його харчові якості", - пояснює дієтолог. Отже, на практиці почніть з приготування невеликої страви, а потім в останній момент додайте дитяче молоко. Оскільки дитяче молоко містить усі необхідні жири, не потрібно додавати масло або оливкову олію.

Молоко для немовлят: як довго ми можемо тримати ці маленькі баночки ?

"Чим менше ви обігріваєте, тим менше ви тримаєте, тим краще", - резюмує Крістель Піатті. Як і всі інші продукти, найкраще вживати їх того ж дня. Однак можна зберегти невеликий горщик, підготовлений напередодні, на наступний день, особливо якщо ви забезпечуєте їжу свого лулу для няні. Єдина умова найкращого рецепту: додавайте дитяче молоко безпосередньо перед подачею страви дитині. Так само для заморозки: якщо завжди краще купувати свіжі овочі, готувати їх у великих кількостях, а потім заморожувати все, обов’язково додавайте дитяче молоко лише в день споживання.

4 ідеї рецептів з дитячим молоком

Молочний овочевий суп

1 картопля
1 морква
1 невелика ріпка
1 цибуля-порей
4 листя шпинату
½ часниковий зубчик
1 гілочка петрушки
60 мл води
2 дози дитячого молока

Очистіть овочі від шкірки, помийте їх, а потім наріжте шматочками. Закип’ятити трохи води, потім зварити овочі, накривши кришкою, і кип’ятити на повільному вогні близько 40 хвилин. Все перемішайте, додайте трохи води, якщо потрібно, потім дитяче молоко. Служити.

Овочеве пюре з дитячим молоком

Свіжі та сезонні овочі (морква, кабачки, квасоля, пастернак тощо)
3 дози дитячого молока

Очистіть овочі, помийте їх, а потім наріжте невеликими кубиками. Готуйте їх на пару. Злийте овочі, дбаючи про збереження води для готування. Змішуйте з невеликою кількістю кулінарної води, поки не отримаєте бажану консистенцію (пюре, невеликі шматочки залежно від віку дитини). За потреби додайте варильну воду. Додайте 3 дози дитячого молока, добре перемішайте і подавайте.

Немовлята карамельний крем

3 столові ложки вершків рису
180 мл води
6 доз дитячого молока
цукор

Нагрійте цукор у каструлі з краплею оцту, щоб вийшла карамель. Ароматизатор з компотом (за смаком дитини). Розчиніть у воді крем з рису. На загущеному вогні загустіть і додайте дози дитячого молока та карамелі. Остудіть, потім подавайте до столу.