Невеликі зміни в дієті дозволяють позбутися зайвих кілограмів
Для багатьох з нас початок року також означає початок нової дієти. Однак цього не можна тримати "на слух", і ні в якому разі не повинно бути "голоду".
Дієтолог Мішель Массельвайт з Регіонального медичного центру Роуен припускає, що найкращим способом схуднення є невеликі зміни у своєму харчуванні, зазначає The Salisbury Post.
Фахівець каже, що півкілограма - це еквівалент 3500 калорій. "Якщо ви розділите цю кількість у будні, це означає 500 калорій на день. Ви повинні зрозуміти, де ви можете скоротити ці калорії", - пояснює Массельвайт.
Якщо вам потрібно схуднути, то краще встановіть реалістичну мету від 500 грамів до 1 кілограма на тиждень. Musselwhite стверджує, що "дуже реалістичні, цілком конкретні" цілі повинні включати, крім здорового харчування, 30 хвилин фізичної активності принаймні три рази на тиждень.
Експерт припускає, що "харчовий щоденник" також можна вести в Інтернеті, наприклад, на веб-сайті www.fitday. com, це неймовірно корисний інструмент - люди не усвідомлюють, скільки калорій потрапляє в їх раціон, не усвідомлюючи цього.
За допомогою щоденника ти відразу усвідомлюєш, "куди можна зменшити калорії. Тоді ти повинен вийняти вимірювальні прилади з кухонної шафи, бо ти напевно недооціниш кількість з'їденої їжі".
Наприклад, порція м’яса, тобто 100 грамів, означає шматок приблизно розміром ігрової карти. Більшість порцій ресторану, наприклад, принаймні подвійні.
Замість того, щоб їсти закуски, навіть якщо вони містять 100 калорій в упаковці, вам краще з'їсти один фрукт і заощадити від 20 до 40 калорій, каже Массельвайт.
В обід подумайте про кількість соусу, який ви викладаєте над «дієтичним» салатом або майонезом в бутерброді. Тут ви можете зробити важливі знижки, не відмовляючись повністю від соусу.
Якщо ви їсте овочі - цвітну капусту, брокколі, моркву, болгарський перець, горох, ви довше будете почувати себе ситими, але не вживаючи занадто багато калорій. Крім того, будьте обережні, пийте багато води, бо «якщо ви відчуваєте голод, ви, мабуть, просто спрагнете».
Але будьте обережні з будь-якими соками: вони містять багато цукру, і добре їх зменшити або «розбавити» водою, інакше ви ризикуєте споживати більше калорій, ніж передбачали.
Є й інші «хитрощі»: видалити жир з м’яса та шкіру з курячого стейка, перейти з цільного молока на знежирене та готувати, використовуючи меншу кількість олії.
"Дрібні речі - це простий спосіб зменшити калорії та жир. Якщо ви не хочете переходити на знежирене, зменшіть порції", - підсумовує Массельвайт.