Невже суші товстіють Втрачаючи живіт
Міф руйнується! Вже деякий час поширюється думка, що суші - це не здорово, а отже, товстіє. Але навіщо таке оголошення ?
Врешті-решт, суші готуються з рисом, рибою та овочами - все, що для вас корисніше. Їх композиції здаються апріорі збалансованими з поживної точки зору. То що б вони вас товстіли ?
Чому суші товстіють? ?
Суші японського походження. Японці, як відомо, досить стрункі і здорові.
Але як їм вдається утримувати таку лінію, щоб не набирати вагу, зберігаючи форму? Вони їдять суші, але не будь-які.
Перш за все, звернемося до композиції традиційних суші. Традиційні суші, які називаються "нігірі-суші", готуються з рису, морепродуктів або риби та/або овочів. До тих пір суші досить здорові.
Однак деякі суші адаптовані для західників. Тому ми можемо знайти суші, приготовані зі смаженою їжею, сиром або майонезом. Не кажучи вже про соєвий соус, який часто супроводжує дуже солоне суші. Не забуваємо про всі додані продукти, які зараз містяться в промислових суші: консерванти, підсолоджувачі, барвники тощо.
Таким чином, можна зрозуміти, чому суші можуть товстіти. Тим не менш, все залежить від того, як ви їх споживаєте.
Як тоді їсти суші, не жируючи ?
Спочатку погляньте на склад суші, який ви хочете скуштувати.
Вибирайте якість, і хімікати деяких суші не заважатимуть вашому організму.
Далі, майте на увазі, що суші завжди буде містити більше рису, ніж риби, оскільки рис є основою цієї страви. А рис багатий вуглеводами з високим глікемічним індексом. Тож суші можуть зробити вас товстими, якщо їх їсти у великій кількості.
Тому, щоб не набирати вагу під час їжі суші, вибирайте ті, які зроблені з риби хорошої якості, і віддайте перевагу тим, що містять овочі.
Слід зазначити, що суші загортають у лист водоростей, який, у свою чергу, багатий залізом, калієм, зокрема кальцієм. Що, отже, робить її союзницею для схуднення.
На закінчення, не позбавляйте себе суші, а їжте його в міру! Суші не зроблять вас товстими, якщо ви звернете увагу на їх склад і скільки ви споживаєте.