Незбиране молоко може забезпечити захист від інсульту (дослідження) AGERPRES •

НАЙЧИТАНІШІ НОВИНИ

ЖОВТИЙ КОД: 20-11-2020 10:00 З 20 листопада, 20:00 - 21 листопада, 14:00 Постраждалі райони будуть повідомлені 20 листопада, 20:00 - 21 листопада, 14:00 Постраждалі райони ЖОВТИЙ КОД: 20 -11-2020 У період з 09:00 до 11:00 місцевий туман буде зменшувати видимість нижче 200 метрів та ізольовано нижче 100 в окрузі Ковасна, округ Брашов;

AGERPRES використовує файли cookie для персоналізації та покращення вашого досвіду роботи на наших веб-сайтах та в маркетингових цілях. Якщо ви продовжуєте переглядати цей веб-сайт, не змінюючи налаштування файлів cookie, ми будемо вважати, що ви погоджуєтесь отримувати всі файли cookie з цього веб-сайту. Ви можете будь-коли змінити налаштування файлів cookie. Щоб дізнатись більше, прочитайте Політику використання файлів cookie.

Головна /
Наука та технології /
Незбиране молоко може забезпечити захист від інсульту (дослідження)

АГРЕПОВИЙ ПОТОК

12:00 ТОГО ТА ЗАРАЗ: Церква м. Бережа
11:20 Гордж: Понад 260 санкцій за невиконання заходів щодо запобігання та боротьби з поширенням COVID-19 за останні 24 години
11:19 Л. Орбан: Hétfőn bemutatjuk az országos helyreállítási tervet
23:18 Орбан: Проект національного плану відновлення та стійкості буде оприлюднений у понеділок
11:17 Міністерство охорони здоров’я розпочинає у вівторок розподіл кандидатів, допущених до вступного конкурсу до Резиденції
11:17 Тіміш: Антивірусна терапія, яку проводять лікарі лікарні "Бабеш" для швидшої елімінації нового коронавірусу з організму
11:16 Росія засудила 13-річного чоловіка до шпигунства за шпигунством США
11:13 Принц Вільям заохочує Бі-Бі-Сі розслідувати суперечливе інтерв'ю Леді Ді 1995 року
11:11 Прес-реліз - Адміністрація Президента
11:10 Прес-реліз - Інспекція з надзвичайних ситуацій "Нерон Лупашку" Бузеу
11:08 Коронавірус: Мільйон людей, вже вакцинованих у Китаї експериментальною вакциною
11:05 21 листопада - Всесвітній день телебачення (ООН)
11:05 21 листопада - Всесвітній день привітань
11:01 Іоханніс: Є чіткі ознаки того, що економіка відновлюється
11:00 Футбол: Ньюкасл Юнайтед відкрив провадження проти Прем'єр-ліги після того, як угода Саудівської Аравії не вдалася
11:00 ОСОБИСТОСТЬ НА ДЕНЬ: російський письменник Лев Толстой
10:56 ВІДЕО Lucian Bode: A7, A8 і A13 доповнюють один одного, вони не змагаються
10:55 Прес-реліз - Центр Агенція регіонального розвитку
10:50 ВІДЕО Людовик Орбан: Кільцева дорога Бакеу наближається до завершення
10:50 Прес-реліз - заступник Думітру Опреа (ПНЛ Ясси)

НАЙЧИТАЙТЕ В ТЕХНІЧНІЙ НАУКІ

Незбиране молоко може забезпечити захист від інсульту (дослідження)

Змінити розмір шрифту:

Споживання цільного молока може сприяти більш тривалому життю, захищаючи організм від інсульту, свідчить дослідження, проведене в США, цитоване The Telegraph.

Хоча асортименти знежиреного та напівжирного молока вже десятиліттями згадуються у звичайних харчових рекомендаціях про те, що вони були б набагато здоровішими порівняно з незбираним молоком, недавнє дослідження свідчить про те, що насправді істина полягає в протилежному.

Вчені не виявили жодної значної зв'язку між молочними жирами та початком серцевих захворювань чи інсульту, двох найважливіших факторів ризику для здоров'я, пов'язаних з дієтою з високим вмістом насичених жирів. Натомість дослідження показало, що певні типи молочних жирів можуть навіть забезпечити захист від важкого інсульту, відзначили вчені.

"Наша знахідка підтверджує та висвітлює зростаючу кількість доказів, які свідчать про те, що, незважаючи на поширену думку, молочний жир не збільшує ризик серцевих захворювань або смертності дорослих", - сказала Марсія Отто. професор Техаського університету, який керував дослідженням.

"Окрім того, що не сприяє (ризику) смерті, результати свідчать про те, що жирна кислота, що міститься в молочних продуктах, може зменшити ризик смертності, пов'язаної із серцево-судинними захворюваннями, особливо в результаті інсульту", - додав Отто.

22-річне дослідження розглядало, як кілька біологічних показників жирних кислот, що містяться в молочному жирі, пов'язані зі смертю та смертністю.

Порівняно з даними про споживання, про які повідомляється самостійно, метод, використаний у цьому випадку, дозволив отримати більш численну та більш об'єктивну інформацію про вплив тривалого впливу цих жирних кислот, показує дослідження.

Близько 3000 чоловіків та жінок віком від 65 років були включені в це дослідження, яке вивчало рівень трьох різних жирних кислот у молочних продуктах у 1992 році та пізніше - у віці шести та 13 років відповідно.

Жоден з типів жирних кислот не був суттєво пов'язаний із загальною смертністю. Крім того, жирна кислота пов’язана зі зниженням ризику смерті від серцево-судинних захворювань.

Люди з підвищеним рівнем жирних кислот, що свідчить про високе споживання незбираних молочних продуктів, мали на 42% менший ризик смерті через інсульт.

Дієтолог Клариса Ленгерр зазначила, що, виключаючи молочний жир, ці продукти перестають бути повноцінними, а важливі вітаміни втрачаються. '' Молочний жир робить їх повноцінними, а виведення жиру зменшує кількість містяться в них вітаміну А і D. Обидва є особливо важливими вітамінами, і обидва вони розчиняються в жирі, тобто вони потребують жиру, щоб засвоїтися ''.

У свою чергу Отто додав, що цільномолочні продукти є важливими джерелами поживних речовин. "Наші результати наголошують на необхідності переглянути поточні рекомендації щодо харчування цільного молока, багатих на поживні речовини джерела, такі як кальцій та калій. Вони мають важливе значення для здоров’я не тільки в дитинстві, але і протягом усього життя, особливо у похилому віці, коли недоїдання та такі захворювання, як остеопороз, є більш поширеними ", - сказала вона.

AGERPRES/(AS - автор: Дана Пургару, редактор: Кодруц Балу, інтернет-редактор: Симона Аруштей)