Нездорова їжа у Франції - звіт на майбутнє
У оброблених харчових продуктах занадто багато солі, занадто багато жиру, занадто багато цукру та добавок. Про це йдеться у звіті про нездорову їжу у Франції, проголосованому в середу, 26 вересня, в Асамблеї.
До 2030 року Франція може мати 30 мільйонів людей з ожирінням, якщо ми нічого не зробимо. Звіт про нездорову їжу у Франції проголосував в Асамблеї 26 вересня попередження про промислові продукти харчування. Парламентський слідчий комітет з промислових продуктів харчування (сформований на запит групи La France Insoumise) опублікував свою доповідь: він закликає зменшити вміст солі, жиру, цукру та добавок у продуктах харчування.
Обмежте шкідливий вплив шкідливої їжі на здоров’я
Мета? "Візьміть назад потужність наших тарілок"пояснює Лоїк Прудомм, заступник LFI та голова слідчої комісії. Неякісна дієта викликає зайву вагу, ожиріння та хронічні захворювання. Для депутатів це справжня проблема охорони здоров'я.
У звіті також підкреслюється, що найбільше постраждало населення з найменшими фінансовими можливостями. Терміново обмежувати шкідливі продукти в промислових продуктах харчування. Засоби дії величезні: збільшення органічної їжі в колективному харчуванні, додавання обмежень до реклами, краще інформування споживачів та введення в дію Nutri-Score, промислової системи маркування, обов’язковою. Зараз він не є обов’язковим, він складається із зазначення походження всіх продуктів та вичерпного переліку всіх добавок.
Почати слід із зменшення добавок, обмежених в даний час 338. Звіт закликає до 2025 року зменшити цю кількість до 48, такий самий рівень, як сьогодні в органічній їжі. Але також для подальшого обмеження забруднень в упаковці. Вони вказують пальцем на добавку, часто вживану і особливо шкідливу: діоксид титану, просячи заборонити її.
Проблема солі
" Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання солі обмежене 5 грамами на людину на день, тоді як сьогодні ми знаходимося в діапазоні 10-12 грамів »Пояснює доповідач комісії, заступник LRM Мішель Крузе. Вона наполягає на обмеженні солі в хлібі, яка є джерелом 30% щоденного споживання солі у Франції. При цьому запропонований податок на надмірно солону їжу не зберігався.