Нежирна локшина з грибами, індичкою та цибулею рецепт

цибулею

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 400г китайської локшини
  • 300 г філе індички
  • 300 г нарізаних грибів ґудзиків у жерсті
  • 4 цибулини
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 кубик знежиреного курячого бульйону
  • 1 столова ложка соєвого соусу з низьким вмістом натрію
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 15 хв

Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Злийте гриби. Наріжте індичку соломкою.

На сковороді або воку розігрійте оливкову олію і додайте цибулю. Залиште до коричневого до золотистої скоринки, а потім додайте індичку, сіль і перець. Варити 5-10 хвилин.

Додайте гриби. Варіть на повільному/середньому вогні, помішуючи, щоб гриби повернули свою воду.

Доведіть до кипіння велику каструлю з підсоленою водою з бульйонним кубиком. Занурте локшину і варіть відповідно до інструкції на упаковці, а потім злийте її.

Додати локшину у вок або сковороду разом із соєвим соусом. Тушкуйте кілька хвилин, а потім подавайте в маленьких мисках і насолоджуйтесь !