Нежирне через жир Ось як імунна система створює клітини, що поїдають калорії - WELT
Накладки на стегна та пивний живіт у дорослих виготовляються з білого жиру, тоді як коричнева та бежева жирова тканина спалює калорії. Зараз дослідники виявили: імунна система, ймовірно, може контролювати, що білий жир стає бежевим
Джерело: альянс картин/Bildagentur-o
До цього часу вважалося, що мозок та ендокринна система контролюють енергетичний обмін. Але: імунна система також впливає на жир у нашому тілі - це можна використовувати цілеспрямовано.
Жировиробник або спалювач калорій? Імунна система також впливає на те, які жирові відкладення створює тіло. Месенджерні речовини системи стимулюють перетворення білого жиру в бежевий жир у мишей, повідомляють дві дослідницькі групи у спеціалізованому журналі "Клітина".
Раніше було догмою про те, що харчування та енергетичний обмін в основному контролюються мозком та ендокринною системою. Біла жирова тканина робить вас товстими, оскільки вона зберігає енергію. На відміну від них, коричневий і бежевий жири спалюють калорії.
Немовлята мають велику кількість коричневої жирової тканини, яка захищає їх від холоду: клітини спалюють калорії, а енергія виділяється у вигляді тепла. Натомість накладки на стегна та пивні животи дорослих виготовлені з білого жиру, який накопичує надлишок енергії.
Кілька років тому дослідники виявили третій тип: жирову тканину бежевого кольору. Він розвивається з білого жиру, але, як і коричневі жирові клітини, спалює калорії.
Фунти падають
Для медицини надзвичайно цікаво, що улюблені запаси енергії в організмі можуть бути перетворені на калорійні теплові електростанції. В результаті фунти падають. Дослідження показали, що це трапляється, наприклад, у людей, які живуть у приміщеннях з температурою від 16 до 17 градусів замість того, щоб встановлювати опалення на комфортну температуру.
Група під керівництвом Брюса Шпігельмана з Інституту раку Дани Фарбер та Гарвардської медичної школи в Бостоні зараз дослідила роль нещодавно виявленого білка PGC-1alpha4, який важливий для росту м'язів.
Білок стимулює вивільнення нещодавно виявленого гормону Metrnl, пишуть дослідники. Він утворюється в м’язах після фізичних навантажень і в жировій тканині в холодному середовищі.
Metrnl переконайтесь, що білий жир перетворюється на бежевий жир. Це збільшує споживання енергії - в експериментах на тваринах жирові відкладення у мишей із надмірною вагою зменшились.
Ефект гормону сходить до компонентів імунної системи: він активує речовини, що передають речовини, інтерлейкін-4 та -13, а також так звані макрофаги - клітини-поглиначі - в жировій тканині.
Цільова конверсія жиру через імунну систему?
Дослідники, що працюють з Аджай Чаулою з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско, слідували вказівкам на те, що імунна система реагує на холод, активуючи коричневу жирову тканину. Їх аналіз також показав важливість інтерлейкіну-4 та -13 для цього процесу.
Миші з порушеними сигнальними шляхами імунної системи виробляють менше бежевого жиру, споживають менше енергії і менш здатні адаптувати температуру тіла до холоду. Якщо їм вводять інтерлейкін-4, ці ефекти зменшуються.
Дослідники сподіваються, що зможуть цілеспрямовано і без впливу холоду ініціювати перетворення білого в бежевий жир через точки переключення імунної системи у людей.
Це було б новою відправною точкою для боротьби з ожирінням та супутніми вторинними захворюваннями, такими як серцево-судинні захворювання, діабет та артеріосклероз. Дослідження показують, що люди з надмірною вагою майже не мають жодної коричневої жирової тканини.
"Якби ви могли збільшити споживання енергії на кілька відсотків, це мало б велику різницю протягом року-двох", - цитується Чаула в заяві свого університету. Плюсом є те, що імунною системою, мабуть, легше маніпулювати, ніж нервовою системою.