Нежирні млинці без яйця від головного кухаря Tamara1998

інгредієнти

3 ст Борошно пшеничне (тип 405)
6 ст Йогурт (0,1% жиру)
125 мл Мінеральна вода, газована
1 щіпка сіль
п. Б. Цукор або підсолоджувач
Можливо. Кориця - цукор
Можливо. варення
Можливо. Нутелла

підготовка

Змішайте борошно, йогурт, мінеральну воду, сіль і цукор або підсолоджувач. Розігрійте сковороду з покриттям і додайте 1/4 кляру. Коли тісто однаково тверде, переверніть його лопаткою і смажте приблизно 3 хвилини.

яйця

Випікайте залишилися млинці таким же чином, поки кляр не витратиться. Просто змастіть цукром і корицею, варенням або Нутеллою.

Рецепт від

Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях

Коментарі

Привіт Тамаре, я повинен погодитися з попередніми ораторами, що тут щось не так. Перший млинець (за рецептом) навіть перевернути не вдалося. З чайною ложкою соєвого борошна та щіпкою розпушувача перевертати це вже не проблема, але все одно це не було закінчено. Справді непоганий на смак, дуже свіжий завдяки йогурту, трохи кислий, і мене насправді не бентежило, що їх не зробили, бо в ньому не було яйця. Можливо, точніші (метричні!) Кількості були б корисними? "Столова ложка" така страшенно неточна. MfG Karikie

на жаль, взагалі не працює. просто грудка при випіканні