Незвичайне пиво, напій проти діабету

Пивова сполука має несподівані позитивні ефекти на діабет, збільшення ваги і навіть деякі форми раку, виявляє дослідження Вашингтонського університету.

напій

Гумулони, сполука, яка міститься в пиві, що надає їй гіркий смак, можна використовувати в нових препаратах для лікування діабету, зменшення запалення або сприяння схудненню.

У цьому новому дослідженні, опублікованому в журналі Angewandte Chemie International Edition, Американські дослідники не заходять так далеко, що виступають за вживання пива, щоб захиститися від діабету та інших проблем зі здоров’ям.
Вчені зосередилися на точній конфігурації гумулонів. Мета: визначити, як можна виділяти гумулони та їх похідні як термінові препарати.

Пиво: завжди в міру !

Переваги помірного (!) Споживання пива вже були підкреслені в попередньому дослідженні. Іспанські дослідники припускають це випити два пива низький вміст алкоголю на день для чоловіків і пиво для жінок, знижує ризик серцево-судинних захворювань, діабету і навіть втрати ваги. Поліфеноли, що містяться в пиві, є джерелом цих корисних наслідків для здоров’я. Тим не менше, дослідження наполягало на важливості спілкування середземноморська дієта (що складається з риби, оливкової олії, фруктів та овочів) і вправи з помірним споживанням пива.

Однак деякі дослідження суперечать одне одному. Канадські дослідники попереджали про підвищений ризик розвитку раку особливо з стравоходу, пов'язаного з регулярним вживанням пива. Тому варто пам’ятати, що пиво, як і будь-який алкогольний напій, повинно залишатися випадковим.