Незвичайні рецепти з гарбузом
Якщо ви серед шанувальників цього сезонного овоча, гарбуза, це означає, що ви будете в захваті від наступних рецептів та ідей. Ви можете поєднувати його в овочевих соках, в пирогах, вранці вівсі, з солодкою або запеченою солодкою картоплею, просто. Цей представник сімейства гарбузових наповнений вітаміном А для надзвичайного імунітету, великою кількістю клітковини - порція пюре, що містить ТІЛЬКИ 50 калорій!
Ось кілька ідей цієї осені:
Вам потрібна порція консервованого гарбуза, чашка несолодкого кокосового молока, столова ложка кокосового масла або мигдалю, чайна ложка спецій для гарбузового пирога та кленового сиропу та 3-4 кубики льоду. Всі дані через блендер.
З ранковим вівсом
Якщо ви робите порцію пластівців гарячою водою, щоб пом’якшити, додайте дві столові ложки консервованого гарбуза, теплу, плюс столову ложку кленового сиропу та спецій.
Макарони з гарбуза
За 30 хвилин і навіть менше ви можете приготувати порцію гарбуза, нарізаного кубиками, запеченого або смаженого на сковороді, доданого до макаронів зі спеціями.
Гарбузовий крем-суп
Гарбузову м’якоть можна легко покласти в блендер після того, як вона попередньо пропечеться. Вам ще потрібні цибуля, сметана і спеції, добре розім'яті разом, і готово!
Спочатку нагрійте 2 столові ложки оливкової олії з 2 дрібно нарізаними цибулинами протягом 5 хвилин. Вам потрібен ще 1 кг гарбуза, нарізаного кубиками, без насіння, очищений, доданий на сковороду і залишений випікатися разом на 10 хвилин, періодично помішуючи. Додайте 700 мл овочевого супу і приправте спеціями. Додайте ще трохи вершків, закип’ятіть і процідіть за допомогою вертикального блендера. Також подається з грінками, за смаком.
Запечена гарбуз
Це один з найпростіших способів приготування гарбуза: нарізати скибочками і поставити в духовку, поки м’якоть не стане м’якою і готова.!