Ніацин, вітамін В3, дефіцит ніацину, надлишок ніацину - портал здоров’я eesom

Синоніми: вітамін В3, нікотинова кислота, амід нікотинової кислоти, фактор РР, фактор, що запобігає пелагрі, нікотинамід

дефіцит

  • ніацин
  • Резюме
  • Загальні
  • функція
  • Попит і поява
  • Дефіцит ніацину
  • Загальні
  • причини
  • Симптоми
  • діагностика
  • терапія
  • Надлишок ніацину

Початок сторінки Резюме

ніацин, Також називається нікотинова кислота, амід нікотинової кислоти, нікотинамід або вітамін В3 - це вітамін, який необхідний в організмі для виробництва енергії, для виробництва різних тканин та генетичного матеріалу, для зниження рівня ліпідів у крові та для поліпшення пам’яті та концентрації. Люди можуть задовольнити свої щоденні потреби в ніацині за допомогою збалансованої дієти.

Якщо потреба організму в ніацині не задовольняється, a Дефіцит ніацину. Різні причини можуть призвести до дефіциту ніацину. Типові скарги на дефіцит ніацину узагальнені під терміном пелагра. Діагноз дефіциту ніацину встановлюється шляхом бесіди, фізичного огляду та/або аналізу сечі. Лікування дефіциту ніацину залежить від його причини, але організм повинен знову отримувати достатню кількість ніацину.

A Надлишок ніацину із скаргами навряд чи досягається звичайним харчуванням. Однак прийом ніацину для зниження високого рівня ліпідів у крові може призвести до різних захворювань, які зникають при зменшенні споживання ніацину.

Початок сторінки Загальне

Вітаміни - це речовини, за які відповідає людський організм життєво важливий Потрібні завдання. Саме тому вітаміни отримали свою назву. Тому що Віта походить з латинської мови і означає життя. З відомих на сьогодні вітамінів 13 необхідні людині.

Один з цих 13 вітамінів - це ніацин. Термін ніацин включає речовини Нікотинова кислота, Амід нікотинової кислоти і Нікотинамід. Ці три речовини однаково ефективні в організмі. Раніше ніацин також був відомий як Вітамін В3 і тому належить до великої групи Вітаміни групи В. Ще один застарілий термін для ніацину - Фактор запобігання пелагрі, короткий Коефіцієнт PP.

Людський організм насправді не може сам виробляти вітаміни, але повинен регулярно вживати їх разом з їжею, щоб задовольнити свої потреби. Ніацин утворює його разом з вітаміном D. виняток. Оскільки організм може не лише засвоювати ніацин з їжею, він може також використовувати його за допомогою вітаміну В6 у печінці з певного білкового компонента, амінокислоти Триптофан, саморобний. Організм повинен регулярно приймати триптофан разом з їжею, оскільки сам не може виробляти жоден триптофан.

Функція

Ніацин необхідний як компонент численних речовин в організмі і тому необхідний для численних процесів в організмі. Сюди також входить Вироблення енергії з жирів, білків та вуглеводів, потрапляє всередину з їжею. Крім того, ніацин бере участь у виробництві та ремонті шкіри, М'язи, дратувати та Генетичний матеріал, так званий DNS або ДНК, залучені. Оскільки ніацин бере участь у виробництві та відновленні генетичного матеріалу, достатня кількість ніацину має важливе значення для кожної клітинної проліферації та оновлення клітин в організмі, оскільки новий генетичний матеріал повинен вироблятися для нових клітин з кожною клітинною проліферацією або оновленням клітин. Ніацин також називають таким Зменшити кількість жирів у крові а разом з ним і один Захист від кальцифікації судин, так званий артеріосклероз, що може призвести до порушення кровообігу, особливо в серці, мозку та ногах. І ніацин вдосконалений через його вплив на нервову систему Утримання та Здатність концентруватися.

Попит і поява

Для того, щоб в організмі було достатньо доступного ніацину, необхідно щодня вживати ніацин або триптофан. А саме організм може працювати разом із достатньою кількістю Вітамін В6, як згадано вище, білковий будівельний блок Триптофан перетворити на ніацин так, щоб з 60 міліграмів триптофану один міліграм ніацину виникає.

Щодня Потрібні ніацин тіла залежить від Потреба в енергії від. Якщо тілу потрібно більше енергії, йому також потрібно більше ніацину, за допомогою якого він може перетворити достатню кількість жирів, білків і вуглеводів з їжі в енергію. Якщо організм потребує менше енергії, а тому йому доводиться перетворювати менше енергії, білків і вуглеводів в енергію, йому також потрібно менше ніацину. Тому в середньому для дорослого організму потрібно близько 6,6 міліграмів ніацину, щоб виробляти енергію в 1000 кілокалорій для своїх клітин, тканин та органів.

Таким чином, добова потреба ніацину у дорослої жінки становить приблизно 13-15 міліграмів ніацину, а у дорослого чоловіка близько 15-20 міліграм. Дітям потрібно близько п’яти-шести міліграм ніацину щодня. Хоча це дуже мала кількість, ніацину в раціоні дуже мало. Щоденна потреба вища у вагітних та жінок, які годують груддю, а також при підвищених фізичних навантаженнях.

В їжа ніацин в основному в тварина Містять такі продукти, як печінка, м’ясо, риба, яйця, молоко та молочні продукти. Але кава, цільнозернові продукти, бобові, арахіс, гриби, різні овочі, такі як кольрабі, картопля та горох, або фрукти, такі як банани, також містять ніацин.

Дефіцит ніацину

Загальні

Якщо організм не може засвоїти достатньо ніацину, а також недостатньо триптофану з їжею для задоволення потреби в ніацині, виникає результат Дефіцит ніацину, це теж Пелагра називається, що означає німецькою груба шкіра. Існує дефіцит ніацину Рідкісні і зазвичай виникає разом з дефіцитом інших вітамінів групи В.

причини

Причинами дефіциту ніацину є недоїдання, неадекватне всмоктування ніацину з їжею в організм через різні порушення в організмі та підвищена потреба організму в ніацині.

A Гіпотрофія може бути як недоїданням, так і недоїданням. На Гіпотрофія не вистачає всіх поживних речовин, так що потреби організму неможливо задовольнити їжею. На Гіпотрофія запас їжі насправді достатній, але через неправильний склад їжі з недостатньою часткою вітамінів та/або амінокислот, організм все одно буде отримувати занадто мало ніацину та/або триптофану разом з їжею, а дефіцит ніацину.

Гіпотрофія особливо в Росії Країни що розвиваються широко поширений. Але також в Промислово розвинені країни Гіпотрофія або недоїдання можуть траплятися, особливо в будинках для престарілих та престарілих, у лікарнях, з алкогольною залежністю, з бездомними та з людьми, які зазнають великих термінів і часу. У будинках для престарілих та престарілих, а також у лікарнях, як правило, не тільки неправильний склад їжі відповідає за недостатнє споживання харчових компонентів, але люди, які перебувають у будинках для престарілих та престарілих та лікарнях, можуть або хочуть через зміну віку, різні захворювання, споживання Не вживайте достатньо ліків або під час та після різних процедур, таких як операції, хіміотерапія та променеві процедури, деякі або всі харчові компоненти. Крім того, організм цих людей часто має різні потреби у зв’язку з віком, хворобою, використанням ліків або різними методами лікування.

На Недостатнє споживання ніацину з їжею організм фактично отримує достатньо ніацину з їжею для задоволення своїх потреб. Однак, оскільки кишечник змінився внаслідок різних захворювань в організмі, він більше не може поглинати достатню кількість ніацину з їжею в організм. Це призводить до дефіциту ніацину, який може супроводжуватися нестачею інших поживних речовин.

Різні обставини можуть спричинити Збільшити потребу організму в ніацині. Сюди входять вагітність, годування груддю, певні захворювання, такі як рак, алкогольна залежність або лікування певними ліками, такими як бета-блокатори, які, крім усього іншого, уповільнюють серцебиття та знижують артеріальний тиск. Якщо за цих обставин людина не прийме більше ніацину, ніж зазвичай, це призведе до дефіциту ніацину.

Симптоми

Спочатку з’являється одна неоптимальне постачання ніацину з невизначеними скаргами такі як втрата апетиту зі зниженням ваги, зниження працездатності, стомлюваність, фізична слабкість, ослаблений захист від інфекції та підвищена сприйнятливість до інфекцій, порушення сну, дратівливість, головні болі, розлади концентрації уваги та пам'яті.

В стійкий дефіцит ніацину Потім з’являються типові симптоми Пелагра зі змінами шкіри, діареєю та деменцією. Зміни на шкірі виявляються при дефіциті ніацину в місцях, що піддаються дії сонячного світла, таких як руки (див. рисунок 1), передпліччя, обличчя (див. малюнок 2) і шия. Ці зміни шкіри включають запальне почервоніння, сильне ороговіння, хворобливі тріщиноподібні розриви шкіри на сильно ороговілих ділянках, темніший колір шкіри та свербіж.

Зміни в оболонці кишечника призводять до діарея. Порушення нервової системи викликають a деменція. Деменція - це зміна, яка проявляється зі збільшенням порушень пам’яті, мислення, суджень, інтелекту та орієнтації. Часто деменція також призводить до зміни особистості у постраждалої людини та погіршення соціального та професійного середовища.

діагностика

Рисунок 2: Зміни шкіри на обличчі після пелагри

Якщо у людини є симптоми дефіциту ніацину, їм слід звернутися до лікаря для подальшого уточнення та, за необхідності, для лікування. Лікар надасть постраждалій людині детальну інформацію розмова запитати про будь-який дискомфорт або зміни, що вказують на дефіцит ніацину. Він також запитає про харчові звички, захворювання та методи лікування, які можуть спричинити дефіцит ніацину. Тоді лікар буде лікувати зацікавленого з голови до ніг вивчити.

Якщо лікар підозрює дефіцит ніацину на підставі розмови та фізичного огляду, він може використовувати Аналіз сечі підтвердити, вимірявши кількість ніацину та продуктів його розпаду. Зниження кількості ніацину та продуктів його розпаду в сечі підтверджує підозру на дефіцит ніацину.

причина шукати дефіцит ніацину, якщо він ще не відомий. Лікар також перевірить, чи немає у зацікавленої людини дефіциту будь-яких інших поживних речовин, крім нестачі ніацину.

терапія

Від цього залежить лікування дефіциту ніацину причина від. По можливості слід завжди боротися з причиною. Якщо недостатнє споживання ніацину через недоїдання або недоїдання або підвищена потреба організму в ніацині відповідає за дефіцит ніацину, необхідно зробити спробу змінити дієту або доповнити її вітамінними препаратами так, щоб Організм знову отримує достатню кількість ніацину.

Якщо дефіцит ніацину спричинений захворюваннями, які призводять до зниженого засвоєння поживних речовин з їжею, то це повинно бути Хвороби, по можливості, наприклад за допомогою ліків лікується буде. Крім того, постраждалі повинні продовжувати щодня, поки хвороба не буде вилікувана або, якщо хворобу неможливо вилікувати, на постійній основі адекватний ніацин приймати під час їжі або у формі вітамінних препаратів.

Якщо зацікавлена ​​особа страждає від нестачі інших поживних речовин, крім дефіциту ніацину, це також слід лікувати.

Надлишок ніацину

A Надлишок ніацину пояснюється нормальним харчуванням ледве досягли. Однак людиною потрібно бути довго знизити високий рівень ліпідів у кровіВживання жирів понад три грами ніацину на додаток до їжі може спричинити так звані напади у постраждалої людини Флеш виникають з почервонінням шкіри та відчуттям тепла. Також сверблячий, нудота і нудота, блювотаБлювота можливі. Якщо ви продовжуєте приймати ніацин, можете Дор- або Печіння живота, Втрата апетиту, діарея і порушення процесів у печінка відбуваються. Згадані скарги зникають, якщо споживання ніацину зменшено.