Ніколи не їжте просто заморожені ягоди - небезпека для здоров’я!
Ось чому ніколи не слід їсти просто заморожені ягоди
23.09.2020, 16.47 | dpa, mwe
Малина: багато споживачів використовують заморожені фрукти. (Джерело: Franziska Gabbert/dpa/tmn)
Ягоди приємні на смак у десерті, на торті або як закуска між ними. Однак вони також можуть містити хвороботворні мікроорганізми. Поради щодо зберігання та споживання.
Свіжа малина чутлива до тиску. Тому споживачі найкраще зберігати їх у неглибокій тарі в холодильнику, радить у споживчому центрі в Бремені. Найкраще не класти малину одна на одну і закрити все сухою тканиною.
Агрус: Це найкращі сорти
Агрус «Ремарка»: Плоди цього сорту мають особливо солодкий та ароматний смак. (Джерело: зображення McPhoto/imago)
Агрус "Жовта тріумфальна ягода": Цей гладкошкірий сорт має солодкий смак. (Джерело: blickwinkel/imago images)
Агрус "Редева": Вважається міцним сортом, фіолетово-червоні плоди якого мають солодкуватий смак. (Джерело: blickwinkel/imago images)
Агрус «Ролонда»: стиглі плоди набувають насичений темно-червоний колір і мають солодкий та ароматний смак. (Джерело: зображення McPhoto/imago)
Агрус "Pax": Цей червоно-фруктовий сорт без колючок і може бути висаджений як чагарник або високий стебло. (Джерело: blickwinkel/imago images)
Перед вживанням добре розігрійте заморожені ягоди
Малина тримається в холодильнику до трьох днів. Крім того, ви можете заморозити фрукти - а пізніше насолоджуватися ними як смузі. Тоді перед вживанням слід нагріти фрукти до 90 градусів, радять споживачі. Оскільки норовіруси можуть потрапляти на всі заморожені ягоди - тепло руйнує їх.
Типові симптоми норовірусу: Зараження норовірусом стає помітним за дуже короткий час: Зазвичай зацікавлена людина спочатку страждає від сильних болів у животі, які можуть перерости в судоми. Зазвичай це супроводжується нудотою та блювотою. Пронос також є типовою скаргою.
- Полоскати або купати?:Як правильно мити вишні та ягоди
- Зверніть увагу на холодний ланцюг:Ось так довго можна зберігати заморожену їжу
- Обережно, ризик розвитку мікробів:Поширена помилка при збереженні їжі в теплі
Малина корисна для здоров’я: вона містить багато вітаміну С і вітаміну В. Вони також містять такі мінерали, як фосфор і кальцій. Споживачі в Німеччині все ще можуть купувати зібрану малину до серпня - це добре для екологічного сліду, оскільки за ними, як правило, немає милі польоту, пояснюють захисники споживачів.