Німецький фонд печінки попереджає у Всесвітній день захисту дітей Все більше дітей із зайвою вагою мають таких
Вибираючи здорову їжу в супермаркеті, вражаючі позначення харчової цінності можуть допомогти швидко виявити часто великі відмінності у вмісті цукру та жиру в подібних продуктах. Рішення придбати товар у супермаркеті приймається в середньому за дві-три секунди. У Франції та Бельгії маркування продуктів харчування за п’ятибальною шкалою світлофора, так званий Nutri-Score, вже широко поширене. Нещодавнє дослідження, проведене у Франції, прийшло до висновку, що загальнонаціональне введення Nutri-Score може зменшити середнє споживання калорій на дев'ять відсотків і запобігти тисячам смертей від захворювань, пов'язаних з дієтою.
З початку року кілька виробників у Німеччині добровільно надали свою продукцію цим продовольчим світлофором. У серпні 2019 року Інститут Форса представив результат репрезентативного опитування: 69 відсотків німців хочуть світлофорів Nutri-Score на продуктах харчування. Захисники споживачів, такі як Foodwatch та медичні асоціації, також виступають за введення Nutri-Score, який показує єдине значення на п'ятибальній шкалі світлофора вражаюче та швидко впізнавано.
«Безалкогольна жирова печінка дуже рідко помітна як у дітей, так і у дорослих через симптоми, але, тим не менш, саме через це великий ризик для здоров’я. Потрібно, щоб батьки могли швидко виявити так звані пастки для цукру під час покупок і перейти на інші продукти. Наприклад, одна столова ложка кетчупу може містити одну чайну ложку цукру, а одна банка лимонаду зазвичай більше цукру, ніж максимальна рекомендована добова доза для дитини. Подібно до деяких готових сумішей з мюслі, а також до заморожених піц », - пояснює професор д-р. Майкл П. Манс, голова правління Німецького фонду печінки, додає: «Окрім зміни дієти та фізичних вправ, важливо, щоб лікуючий лікар завжди уточнював, чи є у дітей та підлітків із надмірною вагою жирова хвороба печінки. Просте ультразвукове дослідження може зробити видимими зміни печінки. Крім того, підвищені показники печінки (GPT, GOT та GGT) також свідчать про захворювання печінки. Навіть якщо значення не збільшуються, слід націлити на зменшення ваги, оскільки ожиріння в дитячому та юнацькому віці часто асоціюється із захворюваннями, пов’язаними з дієтою, у зрілому віці ".