Ніорт Суші Добробут Користь риби
Піца з шинкою та сиром або кебаб із картоплею фри має теплотворну здатність від 950 до 1050 калорій і містить 50% жиру.

В порівнянні.
Їжа типу полуденної суміші в 2 рази менш багата калоріями і містить у 4 рази менше жиру.
Приклад формули обіду:
6 макі - 2 суші - 1 шашлик з лосося - 1 салат з капусти та 1 суп місо.
Користь риби:
- М'якоть риби за своєю природою набагато менш калорійна і жирна, ніж м'ясо, жирна риба менш жирна, ніж стейк. Риба є важливим джерелом Омега 9, Омега 6 та Омега 3 (корисний холестерин для нашого здоров'я).
- Рис - це повноцінне зерно, яке забезпечує наші потреби у вуглеводах.
- Імбирний та рисовий оцет мають антисептичні властивості, отже, їх використання в супроводі сирої риби. Вони також допомагають травленню.
- Соєвий соус, морська капуста (норі) та васабі багаті білком, залізом, вітамінами та кальцієм.
- Японську їжу можна їсти без міри. Це приносить цей ефект ситості без тяжкості, яка часто супроводжує його, і робить нас такими болючими "після обіду".