Ниркова недостатність Вегетаріанська дієта знижує фосфатне навантаження

Вівторок, 28 грудня 2010 р

Індіанаполіс - вегетаріанська дієта може полегшити управління фосфатами для пацієнтів з хронічними захворюваннями нирок. Це пропонується дослідницьким дослідженням у Клінічному журналі Американського товариства з нефрології (2010; doi: 10.2215/CJN.05040610).

знижує

Хронічна ниркова недостатність часто пов’язана з порушенням виведення фосфатів. Гіперфосфатемія не викликає симптомів, але спостерігається підвищений викид кальцію з кісток, який потім відкладається в судинах. Гіперфосфатемія несе відповідальність за посилений атеросклероз. У хворих на діаліз це скорочує тривалість життя.

Під час стаціонарного перебування в дослідницькому центрі протягом одного тижня кожен хворих годували м’ясною та вегетаріанською дієтою. Дослідники переконалися, що вміст фосфатів у їжі однаковий.

Тим не менше, у суб'єктів після вегетаріанської дієти концентрація фосфатів у крові була нижчою. Також було зменшено виділення сечі. Причина зменшення фосфатного навантаження не зовсім зрозуміла.