Нітратні добавки покращують функцію легенів при COVID-19
Нещодавно вчені провели дослідження на мишах, яке виявило нітратну добавку для підвищення продуктивності діафрагми. Крім того, результати показують, що нітрат покращує функції діафрагми, м’язів, що беруть участь у кашлі та диханні. Це робиться тому, що добавки збільшують силу м’яза. Отже, дослідження, проведене на старих лабораторних мишах, може представляти нову потенційну стратегію проти COVID-19 при реплікації у людей. Це може ефективніше очистити легені та допомогти людям уникнути зараження.
Вплив нітратних харчових добавок

Попередні дослідження показали, що нітрати допомагають м’язам, покращуючи використання кальцію в м’язах. Цей висновок про те, що він також впливає на силу, особливо важливий у контексті COVID-19, оскільки діафрагма є основним м’язом, яким ми дихаємо. Однак з його допомогою легені можуть не тільки дихати, але і кашляти, причому останні є актуальними для очищення легенів. Отже, дослідницька група з Університету Флориди виявила, що добавки нітратів значно збільшили скорочувальну функцію та міцність діафрагми. Вчені також проводили свої вимірювання під час максимальної активації. Таким чином, спостережувані ефекти, мабуть, були зумовлені покращенням функції скорочувальних білків, а не обробкою кальцію. Мало короткочасних втручань мають такий глибокий вплив на скорочувальну функцію м’язів.

Нітрати в їжі легко доступні для більшості людей і часто шкідливі. Однак при належному нагляді це може допомогти поліпшити дисфункцію дихальних м’язів, що призводить до задишки та захворюваності у літніх людей. Дослідники додавали нітрат натрію старим мишам у питну воду щодня протягом 14 днів. Однак контрольна група регулярно отримувала нормальну воду. Як правило, наука не може безпосередньо оцінити скорочувальну функцію діафрагми у живих тварин або людей. З цієї причини дослідницька група протестувала функцію легенів у м’язових тканинах в контрольованих умовах для стимуляції м’язів та оксигенації. Однак основними обмеженнями є, перш за все, те, що діафрагма миші та людини має різний відсоток швидких і повільних м’язових клітин. Діафрагма миші, наприклад, складається на 90% з швидких м’язових клітин. Діафрагма людини складається з 25-50% швидких м’язових клітин, залежно від різних факторів, таких як вік та стать.
Результати дослідження

Тож нітратні добавки, схоже, мають більший вплив на скорочувальну функцію швидких м’язових клітин. Отже, користь для діафрагми людини може бути не настільки вираженою, як у мишей. Дослідники також протестували лише мишей-самців, що поки не може підтвердити користь для жінок. Однак результати дослідження особливо важливі з огляду на поточну пандемію COVID-19. Ця хімічна речовина корисна в дієті або як харчова добавка і може поліпшити роботу дихальних м’язів. Крім того, це може допомогти відучити пацієнтів з коронавірусом від штучної вентиляції легенів.