Ніжні курячі відбивні з вівса Здорове харчування 2020

Курячі відбивні з вівсянкою можна сміливо рекомендувати для дієти.

відбивні

Дієтологи постійно нагадують нам про користь вівсяної каші, але робити кашу з неї зовсім не цікаво. Ці шніцелі додають ідеального дотику до вашого столу.

Для приготування курячих відбивних з вівсянки вам знадобляться: Курка (грудка або готовий курячий фарш) - 500 г, вівсянка (вибираємо найтоншу крупу) - половина звичайного гранованого склянки та спеції (цибуля - 1 шт., 2-3 зубчики часнику, чорний перець, паприка, зелень, сіль за смаком), півсклянки молока (можна замінити водою), яйце.

Зварити вівсяні курячі відбивні

1. Вівсянку залити молоком або водою, розбити яйце, перемішати і дати настоятися півгодини.

2. Дрібно наріжте цибулю, часник і овочі, змішайте з фаршем. Перемішайте, не забудьте додати сіль.

3. Покладіть подрібнену спецію в пластівці. Добре перемішати

4-й. Для шніцеля покладіть фарш у змащену маслом сковороду (можна вершкове масло або овочі). Смажте курячі котлети з двох сторін на середньому вогні і загасіть їх під кришкою на повільному вогні до готовності.

Різні гарніри добре поєднуються з цими відбивними - наприклад, традиційна смажена картопля або овочеві салати.