НИЗКИЙ ТИСКОВИЙ ЧИЗЕК (ПРОТЕІН І ШУМ)

чизек

ЧИСЕКЕК НИЗКИЙ ТИС

З чого почати говорити про цей рецепт, якщо не з самого початку.

Цього Великодня я хотів Пасхи, як і всі румуни, і оскільки моя мати була останнім часом дуже освічена в питанні, мені пощастило зробити Великдень без цукру, але в якому було тісто, як з ... як інакше.

Я з’їв два шматочки, які розбудили апетит, тож зробив спробу Великодня, щоб цього насититися. Насправді це чізкейк, виготовлений лише з (пісного) коров’ячого сиру з грецьким йогуртом, яйцем та вівсом.

Чесно кажучи, я не збирався його публікувати, тому що у мене немає найуспішніших фотографій, це стосується цих дієтичних препаратів, вони не є найбільш фотогенічними, але попит був високим після того, як ми поговорили про це в Instagram. Тож я сказав собі, що смак завжди важливий, на доказ того, що я почав позувати, а зараз пишу.

Я почав з 800 грамів коров’ячого сиру, який упакувала моя мама, я думаю, вона відчула, що я не втомився від Великодня. Він зробив мені багато корисного з цим пакетом.

Я думав про те, як в інші роки не пропустив можливості зробити папану для "цілого блоку". Як я натрапив на коров’ячий сир, як колись їв папану. Люди змінюються, як і їхні смаки, і сьогодні, після 10 місяців їжі без додавання цукру, ми використали упаковку сиру у найкрасивішому та найкращому рецепті для збалансованого та активного способу життя.

інгредієнти:

  • 800 г сиру
  • 3 яйця
  • 2 яєчних білка
  • насіння з стручка ванілі
  • 300 г грецького йогурту (2% я використовував, можна вибрати варіант 10%)
  • 25 г ягід годжі або родзинок
  • кориця

Для кори:

  • 200 г меленого вівса
  • 30 г вершкового масла

Спосіб приготування:

Я розігрів духовку до 185 градусів.

Я подрібнив овес у блендері, а потім додав масло, щоб воно мало розсипчасту консистенцію. Отриманою сумішшю я обклеїв шпалерами дно лотка для сирників (форма зі знімними стінками) діаметром 22 см. Я ставлю лоток у духовку на 5 хвилин, щоб овес трохи захопив колір.

Щодо крему ситуація дуже проста.

Я змішав усі інгредієнти в блендері і пульсував на високій швидкості протягом декількох хвилин, поки не отримав кремово-оксамитову консистенцію.

Я розлив начинку над прилавком і знову поставив її в духовку на 45-50 хвилин.

Чесно кажучи, я не хотів публікувати рецепт, бо хотів покласти зверху більше свіжих фруктів. За їх відсутності я використовував заморожену вишню (від моєї матері), яку залишав на сковороді на 10 хвилин, щоб вона розм’якла.

ПРОТЕІНОВИЙ ЗАКЛАД або ЗАВТРАК ЗАДОВОЛЕНИЙ ДО ТРЕНІНГУ

Це або закуска між прийомами їжі, оскільки високий вміст білка, таким чином, є надзвичайно ситним вибором, а також може бути чудовим сніданком, як це було зі мною одного ранку перед інтенсивним тренуванням.