Низький вміст вуглеводів - Вуглеводи - справді неприємний персональний тренувальний Піньєк
Що стосується харчування, особливо щодо втрати ваги, то знову і знову читаємо щось про так звану дієту з низьким вмістом вуглеводів. Але в чому полягає відмова від вуглеводів? Чи справді це допомагає схуднути?
Перш за все: схуднення ЗАВЖДИ працює через дефіцит калорій! Тільки якщо ви споживаєте менше енергії, ніж використовуєте, ви довго схуднете, тобто схуднете.
Але чому зараз багато вуглеводів працює для багатьох людей?
Перш за все тому, що більшість людей на дієті з низьким вмістом вуглеводів в основному їдять низькокалорійну їжу, наприклад значно більше овочів та фруктів.
Не використовуючи вуглеводи, виключаються “звичайні”, висококалорійні страви, такі як хліб, булочки, локшина, піца, гамбургери тощо. В результаті багато хто автоматично стикається з дефіцитом калорій і тим самим худне.
Друга причина: якщо ви значно скоротите вуглеводи зі свого раціону, ваш раціон здебільшого буде зосереджений більше на білках. Вони не тільки насичують, але й забезпечують організм важливими будівельними матеріалами для всіх клітин. Завдяки вищому насиченню ви природно швидше ситі, тобто їсте менше, що також може знову призвести до дефіциту калорій.
І останнє, але не менш важливе, слід зазначити: вуглеводи зв’язують воду. Отже, якщо ні/майже не засвоюються вуглеводи, ви втрачаєте переважно затримку води в перші кілька днів. Отже, це прямо вказує на втрату ваги на вагах і змушує багатьох думати, що вони досить швидко схудли!
Настільки низький вміст вуглеводів зараз є запорукою успіху?
Ні! Ключем до схуднення є і залишатиметься дефіцит калорій! З метою досягнення цього, звичайно, вигідно уникати сильно оброблених, а отже, в основному висококалорійних продуктів, таких як солодощі, макарони, піца та фаст-фуд, а також покладатися на більше овочів, фруктів та продуктів, багатих білками! Однак заборона судомно їсти певні продукти зазвичай призводить до підвищеного бажання їх на короткий або тривалий термін і, отже, до харчової тяги.
Тож краще мати збалансовану дієту, в якій вуглеводи теж мають своє місце і немає суворих заборон. Оскільки дієта є успішною лише в тому випадку, якщо зміна дієти діє в довгостроковій перспективі, і після схуднення ви не повертаєтеся до старих моделей поведінки і швидко знищуєте важко зароблене схуднення (так званий "ефект йо-йо").
Хотіли б Ви дізнатися більше про харчування чи Вам потрібна допомога зі зміною дієти? Тоді, будь ласка, зв'яжіться зі мною (персональний тренер Мюнхена) для індивідуальної консультації з питань харчування!